Овој рецепт за кинески пост ја враќа вашата боја и вкус во кујната!
„Додека е ден на пост“ - старата поговорка крие предрасуда споделена од многу луѓе за периодот на религиозен пост, што тие го поврзуваат со ограничувачката диета и големите компромиси во однос на вкусот. Ако сте меѓу оние кои се чувствуваат заплашени од постот, можеби ќе бидете изненадени кога дознавте дека решението доаѓа од некое егзотично место, со долга традиција во усовршување на идеалната мешавина помеѓу вкусот и хранливата рамнотежа: кинеската кујна. Здравата, но особено вкусна, кинеска кујна изобилува со препарати и состојки што ќе ја диверзифицираат вашата посна исхрана, така што овој период, толку корисен за здравјето на нашето тело, не стане монотон за нашите пупки за вкус.
И покрај тоа што Велигденскиот пост е православна практика, воздржувањето од храна од животинско потекло се наоѓа во многу други култури, а за будистите постот се нарекува „дутанга“. Во слободен превод, „заживување“, постот може да биде нешто што може да ни користи на сите нас во рана пролет. Значи, за вкусни рецепти, за време на пост или кога и да сакате да го освежите вашето тело и внатрешна рамнотежа, Diva Hair подготви список со 4 состојки што не треба да ги пропуштате од вашата исхрана во овој период, како и вкусен предлог што ги опфаќа сите.
Дрвени уши
Со нивната деликатна текстура и темно кафеава боја, дрвените уши се целосно сензорно искуство. Со малку маснотии и богати со протеини и железо, овие печурки се идеална храна за периодот на пост, давајќи ви енергија и чувство на ситост толку неопходни кога ќе почнете да ја заменувате храната што сте навикнале да јадете. Покрај тоа, нивната висока содржина на растителни влакна обезбедува правилен транзит на цревата, а витаминот Б-2 ви помага да се справите со вирусите од овој период.!
Целерот или дршката од целер, треба да бидат една од постојаните состојки во вашата дневна исхрана, не само за време на постот. Недостатоци на имунолошкиот систем и циркулација на крвта, нивоа на холестерол и крвен притисок - сите овие проблеми ќе се подобрат со конзумирање на стебленца од целер, полни со антиоксиданти и растителни влакна кои ја забрзуваат елиминацијата на токсините од организмот. Можете да го консумирате како такво, како закуска, особено ако се борите со неколку вишок килограми.
Бамбус пука
Егзотична состојка, нискокалорична, но полна со растителни влакна и неопходни хранливи состојки за организмот, бамбусот е вашиот највреден сојузник и за време на постот и за време на диетите за слабеење. 100 грама пука од бамбус содржат само 27 калории и комплетен пакет есенцијални елементи: железо, кое го оксигенира вашето тело и се ослободува од замор, калиум, неопходен за правилно функционирање на срцето и комплекс од витамини од групата Б тие можат да го забрзаат вашиот метаболизам.
Растителен зеленчук
Брокула, карфиол, романеско, гули, рукола или зелка - целото семејство на зелки спаѓа во категоријата „супер храна“ пофалена од нутриционистите и обожавана од следбениците на здрав начин на живот. Тие се одличен извор на антиоксиданти, лутеин, витамин Ц и цинк, кои му помагаат на вашето тело во борбата против слободните радикали. Покрај тоа, брокулата содржи одредени соединенија на сулфур кои стимулираат елиминација на штетните материи од организмот, што ја препорачува како идеална состојка за детоксикација. Високата содржина на хлорофил не треба да изостанува во вашата исхрана, а брокулата е еден од највкусните начини за нејзино вклучување.!
Кинескиот ресторан Ву Синг ви докажува дека вкусот може целосно да постои, дури и кога не е од животинско потекло. Ние сме во искушение на подготовката со зацврстен зеленчук кој експлодира со вкусни вкусови и пријатна текстура, додека аромите на кари го воодушевуваат целото ваше вкус.
Дали сте веќе искушувани од замастен зеленчук за хранлив ручек? Пробајте го ова здраво и вкусно јадење токму дома или уживајте во автентично искуство во рестораните на Ву Синг во Пипера или во трговскиот центар АФИ Контрочени!