Овошна салата со јогурт

Лесни, нискокалорични овошни салати - незаменлив елемент на различните нутриционистички менија, едно од главните јадења на фузиската кујна. Како да подготвам овошна салата? Постојат многу рецепти, и воопшто, подготовката на салата е прекрасно поле за манифестација на вашата лична кулинарска имагинација, главната работа во ова прашање е чувство за пропорција и хармонија. Затоа, практично е бесмислено да прашате како да направите овошна салата - користете соодветни рецепти, изменете, креирајте, измислувајте, обидувајте се.

Облекување за овошна салата

Да се наполни како овошна салата? Па, секако не мајонез. Постојат неколку опции: можете да користите јогурт со малку маснотии, што е подобро, или крем (павлака), па дури и разни растителни масла. Секако можете да најдете и посложени пломби, на пример мешавина од јогурт со овошни сокови и мед.

Овошна салата со банани

Можете да направите лесна овошна салата со јогурт, на пример од банана (1-2 парчиња), портокал (1 парче), киви (2 парчиња), persimmon (1 парче), круши (1-2 парчиња). Се разбира, јогуртот за полнење е најдобра опција како домашен крем или павлака. Пред подготовката, плодовите се мијат во проточна вода и се сушат со чиста ленена салфетка. Нежно исчистете ја кората од киви, исчистете го портокалот и нежно излупете ја кожата од секој од сегментите за да ја откриете зрнестата структура. Бананите исто така имаат потреба од чистење. Крушите треба да се исечат на 4 дела и да се отстрани јадрото. Посипете круши со сок од лимон за да не потемни. Ние ќе ги исечеме сите плодови произволно, но не премногу фино и убаво да ги ставаме олуците (парче по парче од секое овошје) во садовите. Истурете јогурт во секоја порција салата и може да се сервира на масата. Учесниците на празникот ја мешаат оваа прекрасна овошна салата со јогурт. На местото на овие состојки можете да користите јаболко, манго, банана, киви, ореви. Или авокадо, манго, ананас, нектарин, сирење. Постојат многу можни комбинации.

Салата со диња

Можете сами да направите овошна салата со „чуден“ овошје како диња.

1 диња (подобро морско оревче или ананас) грама од 200;
4 киви;
1 големо слатко и кисело јаболко;
2 праски или нектарини;
30 ml ракија (или лесен рум, може да биде мартини);
¾ чаша јогурт.

Willе ги измиеме сите плодови, ќе ги исушиме со чиста салфетка, ќе ги исчистиме, исечеме на приближно исти парчиња, ќе ги измешаме и ќе ги ставиме во садовите. Подобро е да не се сече дињата, туку да се обликуваат топчињата со специјална лажица. Измешајте ракија или рум со јогурт и пополнете ја оваа смеса со секоја порција салата. Таква вкусна салата треба да се сервира одделно со безалкохолни, негазирани пијалоци или со коктели (алкохолни или безалкохолни) во стил на фузија.

Можете да направите овошна салата со лубеница - лубеницата е многу корисно и вкусно овошје.

300 грама пулпа од лубеница;
2 нектарини;
3 жолти круши;
2 киви;
100 гр рендано тврдо сирење;
чаша јогурт;
Сок од 1 вар.

Ајде да исечеме лубеница на мали коцки, јаболка и круши - со кратки сламки, нектарини и киви - со тенки парчиња. Поврзете се и

се промешува. Ставете ја мешавината од овошје во кроасаните, посипете ги сирењето и водата со мешавина од сок од вар и јогурт. Можете да подготвите овошни салати со лубеница во половините од лубеница според овој принцип: 1 лубеница + секое овошје и бобинки + истурање (на пример, мед со сок од лимон или јогурт). Лубеницата исечена на половина. Од една ја отстрануваме пулпата (лажицата). Измешајте ги парчињата лубеница со парчиња овошје и бобинки и ставете ја подготвената преполовена лубеница што ја ставаме на кора (или во длабока чинија за да не се лизне). На оваа оригинална салата можете да и дадете посебна свежина со помош на нане и мелиса. Особено рафинирани вкусови како салати додадете сецкани ореви, семе од сусам, бадеми, јадра, ф'стаци и рендано сирење.