П) Шеќер во исхраната на децата како да се создаде рамнотежа - Специјални рецепти
Улогата на шеќерот во менито на најмалите е комплексна и мора внимателно да се анализира. Многу деца се многу возбудени кога ќе поминат низ било која слаткарница во Букурешт што нуди широк спектар на слатки. Така, веднаш се водат дискусии за тоа што можат да јадат од тоа место.
Родителите, бабите и дедовците или другите луѓе кои се грижат за детската храна секогаш се во центарот на дилемите поврзани со шеќерните производи. Да им купат на децата што сакаат или да ги одбијат? Клучот е умереноста.
Прилагодена торта или торти од слаткарница Букурешт? Да, но во умерени количини
Ако се откажеме и веднаш им купиме слатки во големи количини, ќе создадеме навика во овој поглед. Можеме да користиме парче чоколадо, торта или торта по нарачка - од каде да послужиме парче, за да не претеруваме.
Возрасните често користат слатки за да ги убедат децата да направат одредени работи или да ги зафатат некое време. Така, се создава психолошко условување што може да доведе до проблеми, подоцна во животот. Затоа мора да бидеме многу внимателни во кој контекст ги храниме децата со слатки и да бидеме внимателни да користиме производи што се подобро изработени и поздрави. Варијанта е Magicake.ro, работилница за занаетчиски слатки (лабораторија за слатки) во Букурешт, која произведува вкусни десерти: безброј видови торта по нарачка, персонализирани торти, бонбони за настани.
Колку шеќер е во ред за децата?
Американското здружение за кардиологија информира дека 25 грама на ден се доволни за 2-годишно дете. На возраст под 2 години, децата не треба да јадат шеќер воопшто.
Оваа мерка е донесена поради дебелина. Проучени се и откриено е дека постои јасна врска помеѓу прекумерната потрошувачка на шеќер и развојот на овие проблеми. Да не зборуваме за дијабетес или висок крвен притисок.
Подобро се препорачуваат квалитетни слатки, за разлика од преработените производи како што се житарките или киселите пијалоци. Тие немаат голема хранлива вредност и не носат ништо добро.
Придобивките од потрошувачката на шеќер
Како такво, децата во слатки треба да уживаат во умерени количини. Тоа е јасно. Сепак, лекарите препорачуваат да не го отстранувате целосно шеќерот од вашата исхрана. Неговите придобивки се докажани, особено за мозокот.
„Шеќерот може да има свое место во детското мени, се додека не претеруваме. И не секој ден. Рационални делови, но поретки “, вели докторката Светлана Померанец. Така, децата ќе уживаат повеќе во торта или торта по нарачка од слаткарницата - Букурешт е град полн со решенија за врвни слатки. Ако јадат нешто слатко секој ден, нема да ценат толку шеќерно јадење. Becomeе стане навика и ќе доведе до зависност од слатки, доколку се сервира секој ден.
„Јадењето носи радост, но таа радост мора да биде насочена кон процесот на хранење и задоволување на нашиот глад. Децата не можат да изберат урамнотежена исхрана, но возрасните можат да го сторат тоа за нив “, вели д-р Едвард Гајдос.
Наместо да ги наградуваме постапките на нашите деца со слатки, можеме да користиме други методи. Налепници, лего, книги со приказни, цртежи.
Како родителскиот режим влијае на децата
И исхраната на родителите или луѓето со кои живеат децата исто така е важна. Тие внимателно гледаат што се случува во семејството и често копираат што гледаат. Ова не е секогаш добро, затоа треба да бидеме свесни за примерите што им ги даваме на најмалите. Што и како јадеме е важно. Ако не видат како јадеме цела чоколада во еден чекор или одиме во слаткарница - Букурешт и купиме десет колачи наместо две, тие ќе ги следат примерите дадени од нас.
Многу родители се убедени дека хиперактивноста на нивните деца доаѓа од потрошувачката на шеќер. Но, неодамнешните студии покажуваат дека ова е повеќе мит. Поимот стана популарен во 1973 година. Докторот Бенџамин Феинголд ги советуваше родителите да се откажат од салицилати, бои и вештачки ароми за лекување на хиперактивност. Индикациите не се однесуваа на целосно отстранување на шеќерот од режимот, но толкувањата експлодираа.
Во последно време, студиите покажаа дека шеќерот не влијае на однесувањето на децата. Сепак, авторите објасниле дека може да има исклучоци. Откриено е дека постои и психолошки фактор. Кога се очекува слаткото да им даде на своите деца повеќе енергија, родителите ќе бидат убедени во ова. Ним ќе им се чини дека малите се повозбудени токму затоа што знаат дека јаделе нешто слатко. Всушност, тие се однесуваат како што би се однесувале доколку не консумираат шеќер.
Целосната елиминација на шеќерот од исхраната не е решение препорачано од специјалисти, а ако малите се навистина многу вознемирени, можно е да постојат и други причини кои мора да ги испита лекар.