Page 77 Прирачник за технолошко образование
Состав на мени. Критериуми за подготовка.
Навики во исхраната на учениците
Исхрана е количина на храна и јадења Менија за редовни оброци:
што ги задоволува, квантитативно и квалитативно, сите хранливи и енергетски потреби и менијата за студентите;
тикови на телото за период од 24 часа. менија за вегетаријанци;
Групирање по одреден редослед на храна и производи консумирани во менијата за појадок,
на маса, за еден ден или подолг период, се состои од ручек, вечера.
збир на јадења наречени мени. Менија за специјални прилики:
Подготовката на менито мора да се заснова на критериумите на шемата l празнични маси
подолу: (Велигден, Божиќ, новогодишна ноќ);
rece приеми, коктели, свадби,
Вредноста на крштевките;
хранливи семејни настани (ден на
Преференции на храна Вредност
кулинарски, енергичен да се роди, ономастичен);
националност на храна и банкети.
Удобност
дигестивно здравје
МЕНИ
Напишете И ™ и Подредување
интензитет во зависност од
активности за вкус
неотпакувано веганско јадење
Возраст, маса
каперал Дѓ, Разновидност И ™ i
сезонска
физиолошки Дѓ
Постојат луѓе кои делумно ги исклучуваат животинските производи од нивната исхрана.
Вакво вегетаријанско мени (засновано на растителна храна)
може да вклучува млечни производи, јајца, кавијар и мед. Лакто вегетаријанството вклучува
млечни производи, но исклучува јајца, ова вегетаријанството вклучува јајца подготвени вегетаријанци
Исклучува млечни производи. Веганското мени е форма на вегетаријанство што
исклучи од исхраната сите производи од животинско потекло, вклучително и медот.
Без оглед на особеностите на храната, дневното мени мора
обезбедете ја потребната храна 24 часа, правилно распоредена на 5
оброци на ден: 3 главни оброци и 2 закуски.
Појадокот ги храни нашите клетки. Тоа е важен оброк во денот,
богати со растителни влакна од разни намирници, кои ни ја даваат потребната енергија
ВОВЕДНИ поими за храната 75
функционирањето на телото до пладне.
маса организирана за свадба
Повратни информации за менито 75 75
Менија ГЋntoCmireA