Палачинки од хеwда со сос од кикирики и банани - Вамили

• 1 чаша леќата свежо земјата
• 2 чаши овесно млеко * домашно
• 2 лажички сода бикарбона
• 1 лажичка цимет
• 1 нотка сол
• 2 лажици вода во зависност од вашиот вкус
• 5 лажици кокосово масло (за пржење)
• 6 парчиња банани

• 3 лажици путер од кикирики во ред
• 3 лажици јаворов сируп
• 2 лажици крем од соја
• 2 лажици вода
• 1 нотка сол во зависност од вашиот сопствен вкус

• 1 грст замрзнати малини
• 50 гр ореви сецкани

• 1 чаша леќата свежо земјата
• 2 чаши овесно млеко * домашно
• 2 лажички сода бикарбона
• 1 лажичка цимет
• 1 нотка сол
• 2 лажици вода во зависност од вашиот вкус
• 5 лажици кокосово масло (за пржење)
• 6 парчиња банани

• 3 лажици путер од кикирики во ред
• 3 лажици јаворов сируп
• 2 лажици крем од соја
• 2 лажици вода
• 1 нотка сол во зависност од вашиот сопствен вкус

• 1 грст замрзнати малини
• 50 гр ореви сецкани

* За овесното млеко, оставив 50 гр снегулки од овес да киснат во 250 мл вода 30 минути, потоа додадов датум, 1 нотка ванила во прав, 1 нотка сол и уште 250 мл вода и измешав сè во миксерот околу 3 минути. Тогаш „млекото“ станува малку топло, така што овесот станува малку лигав. Овесното млеко малку се навикнува на пиење, но е прекрасно за печење/готвење - идеално е за палачинки:-), бидејќи одлично го држи тестото заедно!

Патем, тоа беше моето прво само-направено овесно млеко - и не, претходно не направив никакво истражување, но (како и повеќето) го душкав - тоа понекогаш оди „погрешно“ - иако тоа е во окото на оној што гледа - тоа е одлично за печење.

---