Палачинки од зеленчук гратирани рецепти на мама - со информации за слика и калории

Во овој рецепт за исполнети палачинки, палачинките се полни со тенка парче посно варена шунка и софрито од зеленчук, подготвени на италијански начин, навивани и печени во рерна со едноставен сос од јајца/млеко.

Состојки: за 8 исполнети палачинки

Подготовка:

За подготовка на овој рецепт Печени палачинки од зеленчук прво треба да се направи полнење со зеленчук.
Да го направите ова според рецепт
Софрито од зеленчук на италијански начин
подгответе што можете да направите претходниот ден.

Потоа според рецептот
Основен рецепт за палачинки
Направете тенки палачинки и држете ги топли на чинија.

Путер една или две ниски садови за печење.

Загрејте ја рерната на 200 ° C.

Покријте ја секоја палачинка со малку зготвена шунка, одозгора на третата трева со густа лента софрито од зеленчук, околу 50 гр зеленчук, претходно зачинете ја мешавината со зеленчук со сол и бибер.

Целата палачинка посипете ја со свеж, ситно сецкан магдонос и цврсто навиткајте ја.
Ставете ја исполнетата палачинка во путерот со маснотии и продолжете на овој начин додека не се подготви посакуваниот број палачинки.
Ставете само 4 палачинки рамо до рамо во секој сад за печење.

За екипата:
Изматете јајца со ладно млеко во сад со вилушка и истурете ги преку палачинки, палачинките треба да бидат околу be см со дното во течноста.

Посипете ги палачинките со рендано сирење и ставете ги во центарот на рерната.
Печете на 200 ° C со горна/долна топлина околу 20 минути.

Можете исто така да послужите зелена салата како гарнир.

Со 8 исполнети палачинки од зеленчук гратирани, 1 парче содржи приближно 300 kcal и приближно 17 g маснотии

---