Палачинки од зеленчук Погледнете го рецептот Кауфланд

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (4 порции)

100 гр	брашно
200 мл	минерална вода
2	јајца
1	Црвена пиперка
2	морков
2	зелен кромид
1	сушен кромид
1	тиквички
1	целер
соја сос
маслиново масло
сол
пипер

Подготовка

Подгответе го тестото за палачинки. Измешајте го брашното со малку сол и минерална вода. Измешајте добро и додадете ги јајцата. Тие енергично се борат со голот. Загрејте средна тава и подмачкајте со масло пред да ја испржите секоја палачинка.

Исчистете го и измијте го целиот зеленчук. Пиперките, морковите, тиквичките и целерот се сечат на стапчиња. Зелениот кромид исечете го на кругови, а сувиот кромид во лушпи.

Загрејте 3 лажици маслиново масло и испржете го зеленчукот. Посипете со сол и црн пипер. Откако ќе заруменат малку, посипете со сос од соја.

На секоја палачинка ставете фил од зеленчук и лесно преклопете, не се тркалајте целосно.

---