Палачинки полнети со месо, рецепти на мама - со информации за слика и калории

Состојки за 4 лица

За тестото:
250 гр брашно
4 јајца
3 чаши млеко
1 ниво на лажичка прашок за пециво
сол

За полнење:
50 гр пушена сланина
1 кромид
1 лажичка путер
2 лажици маргарин или масло
400 гр мелено свинско месо
1 застоена пунџа
пипер
Рендано сирење

Подготовка:

За овој рецепт Палачинки со полнето месо Прво измешајте ги состојките од тестото во тесто за палачинки и оставете го да одмори ½ час.

Излупете и ситно исечкајте го кромидот, исечете ја сланината на коцки.

Загрејте 1 лажичка путер во тава и пржете ги коцките сланина и кромид додека не поруменат.

Додадете го меленото месо, натопената и исцедена пунџа и пржете додека мешате.
Зачинете со сол и бибер, покријте го и загрејте го.

За палачинки загрејте масло или маргарин во тавата и печете палачинки една по друга, наполнете со смеса од мелено месо и завиткајте.

Посипете ги овие полнети палачинки со месо со рендано сирење по вкус и послужете ги со зелена салата.

Една порција исполнети палачинки со месо содржи приближно 700 kcal и приближно 32 g маснотии

---