Палачинки со мисирка стил Томан Томан диета Романија
Сè е во врска со антиоксидансите
Диета која ви помага да изгубите тежина без фрустрации и глад
Време на подготовка: 50 минути
Состојки за 4 лица:
За тесто за палачинки:
-200 гр ржано брашно или брашно од цело зрно
-2 лажички овесни трици
-1 лажица маслиново масло
-1 куп свеж магдонос
-700 гр мелено мисиркино месо
-1 лажица брашно од цело зрно
-1 лажичка црвен пипер, мелен ким, бибер и сол
-1 лажица маслиново масло
Начин на подготовка:
Измешајте ги сите состојки за тестото со 150 мл вода, додека не бидат целосно хомогени, по што ќе ги подготвиме како нормални палачинки. Во вок, ставете маслиново масло и испржете кромид со сецкан домат, заедно со мелено месо. Зачинете со сол, бибер, црвен пипер и мелен ким. Оставете ја смесата на шпорет 15 минути, додека сите состојки не навлезат, а потоа тргнете ја од оган и поминете сè со блендер. Оставете да се излади. Во друга тава, подгответе го сосот на следниов начин: исечкајте кромид и останатите домати и испржете ги, зачинете со црвен пипер, сол и ким. Додадете малку вода. Оставете го на шпоретот 15 минути на шпоретот. Од јогурт и брашно од интегрално брашно правиме гранив, кој го додаваме во сосот. Палачинките ќе се полнат со добиениот состав од месо и ќе се сервираат со сос од домати.
1. Во филот и сосот можеме да додадеме семе од псилиум, бидејќи тоа ќе помогне во варењето на храната поради концентрацијата на влакна.
2. Можеме да го зачиниме полнењето со свежи зачини: мајчина душица или босилек.
Може да се консумира во фаза 3 или 4. Во фаза 2 може да се конзумира ако користиме тесто од палачинки Томан диета.