Палачинки со шарен рецепт моркови ЈАдете ПОПАМА
Палачинки со шарени моркови - шарени и вкусни: срдечни палачинки не само за вегетаријанци.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 1 мг | (125%) | |
| Витамин Д. | 1,3 μg | (7%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,7 мг | (23%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 3,6 мг | (30%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 53 µg | (18%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,3 мг | (22%) | |
| Биотин | 18,1 μg | (40%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,2 μg | (40%) | повеќе |
| витамин Ц. | 3 мг | (3%) | |
| калиум | 487 мг | (12%) | повеќе |
| Калциум | 160 мг | (16%) | повеќе |
| магнезиум | 30 мг | (10%) | повеќе |
| железо | 1,3 мг | (9%) | повеќе |
| јод | 22 μg | (11%) | повеќе |
| цинк | 1,5 мг | (19%) | повеќе |
| заситени масти | 4,8 гр | ||
| урична киселина | 31 мг | ||
| холестерол | 177 мг | повеќе |
| Витамин А. | 1 мг | (125%) | |
| Витамин Д. | 1,3 μg | (7%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,7 мг | (23%) | |
| Витамин К. | 19,7 μg | (33%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 3,6 мг | (30%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 53 µg | (18%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,3 мг | (22%) | |
| Биотин | 18,1 μg | (40%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,2 μg | (40%) | повеќе |
| витамин Ц. | 3 мг | (3%) | |
| калиум | 487 мг | (12%) | повеќе |
| Калциум | 160 мг | (16%) | повеќе |
| магнезиум | 30 мг | (10%) | повеќе |
| железо | 1,3 мг | (9%) | повеќе |
| јод | 22 μg | (11%) | повеќе |
| цинк | 1,5 мг | (19%) | повеќе |
| заситени масти | 4,8 гр | ||
| урична киселина | 31 мг | ||
| холестерол | 177 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете моркови. Исечете го зелениот, измијте го и исечете го на мали парчиња. Исечете ги морковите на тенки парчиња. Загрејте 1 лажица масло во тава. Пареа моркови во него на средна топлина околу 5 минути. Додадете го зеленилото и варете го 2 минути. Извадете го и исцедете го на кујнска хартија.
За тестото за палачинки, измешајте го брашното со јајцата, малку сол и млеко.
Загрејте го преостанатото масло во тава. Истурете 1/4 од тестото, распределете го рамномерно со малку вртење и навалување на тавата и печете на средна топлина околу 2-3 минути. Се шири 1/4 од зелените моркови одозгора, свртете и печете уште 2-3 минути. Печете 4 палачинки на овој начин. (Завршете ги готовите палачинки топли.)
Исечете ги палачинките на парчиња, наредете ги на 4 плочи со парчиња морков. Украсете со 1 лажичка павлака.