Палачинки во кисело млеко без јајца
Рецепт за тенки палачинки без јајца. Тестото се подготвува на рустикално кисело млеко со пченично брашно со највисок квалитет.
состојки
Брашно од пченица во/ови - колку време ќе трае тестото
Сончогледово масло - за палачинки
Прашок за пециво за тесто - 1/2 лажиче.
Процес на готвење
Здраво на сите! Чипка палачинки на пченично брашно, па дури и со џем од јагоди - уживање засекогаш. Ви предлагаме да печете многу вкусни и вкусни палачинки на кисело млеко без јајца. Овој рецепт е погоден за економични домаќинки, кои секој производ ги користи специјално.
Палачинки со пилешки јајца се доста калорични, а варените без јајца на кисело млеко може да се асимилираат на диетата. Зградите на кисело млеко стануваат тенки, со дупки. Можете да ги послужите како главно јадење за десерт или за употреба за полнење.
Списокот на производи е неверојатно едноставен. Потребно ни е кисело млеко, пченично брашно со висок квалитет, прашок за пециво, ванила за ароматизација, сончогледово масло за палачинки.
Орелот се загрева на парна бања.
Во млекото додадете прашок за пециво и сол. Ако сакате, можете да додадете ванилин.
Млекото се мати со миксер додека не стане меко, со течен меур.
Покрај тоа, пченичното брашно се воведува во кисело млеко во неколку фази.
Тестото се мати со миксер додека топчињата од брашно не се растворат целосно. За да направите тенки палачинки, тестото не треба да биде премногу густо. Конзистентноста на многу течна крема - иста работа за тесто за палачинки без јајца.
Да преминеме на пржење на палачинки. Тавата за печење е добро загреана, извалкана со сончогледово масло со силиконска четка.
Делот од тестото се истура на дното и се дистрибуира со кружни движења на тавата за пржење по целата површина.
Палачинки се печат од двете страни додека не поцрвенат. Ако тестото изгледа премногу густо за време на печењето, разредете го со вода и добро измешајте.
Палачинки во кисело млеко без јајца се подготвени за сервирање. Ако сакате, палачинки може да се избришат со путер, посипете ги со шеќер или истурете џем од јагоди. Имајте убав чај!