Палмино масло - дел од здрава чудо-жена диета
Палминото масло е во секој втор производ во супермаркет - но околу 50 проценти од палминото масло се состои од нездрави масти. Како можеме да го решиме овој проблем?
Фотографија: содржина на iStock
- Од каде палмино масло?
- Во што е палминото масло?
- Колку е здраво палминото масло?
- Кои производи треба да ги изоставиш?
Чоколадни решетки, сладолед, бисквити, пржење маснотии, инстант супи . Полиците на нашите продавници за попусти и супермаркети се полни со намирници Палмино масло содржат. И глобалната побарувачка расте цело време. Еколошките организации предупредуваат на сериозни последици врз тропските шуми. Може ли овој развој сепак да се запре?
Од каде палмино масло?
Палминото масло е растително масло, кој е направен од плодови на маслена дланка. Ова главно се одгледува во Индонезија и Малезија. Големи површини на недопрена прашума се сечат за производство на палмино масло. Сè на сè, површините за одгледување се големи колку една третина од Сојузна Република Германија.
Во што е палминото масло?
Во разни обработени Храна. Исто така Шампони, детергенти и биогорива содржат масло - затоа што може да се произведува особено ефтино.
Колку е здраво палминото масло?
Заситените масти се нездрави масти , што треба да го консумираме само умерено. Палминото масло се состои од околу 50 проценти од овие масни киселини. За да спречиме кардиоваскуларни заболувања, треба Палминото масло не е постојан дел од нашата исхрана гради во. Не користете маснотии од дланка за пржење и готвење, туку растително масло со полинезаситени масни киселини. Експертите препорачуваат масло од репка. Содржи здрави омега-3 масни киселини.
Кои производи треба да ги изоставиш?
Палминото масло се крие скоро насекаде - и не можеме или не сакаме секогаш да правиме без готови производи. Погледот на списокот на состојки помага тука. Досега беше можно за производителите да не именуваат палмино масло. Ним им беше дозволено да отпечатат неутрални имиња на пакувањето, како што се „растителна маст“. Уредбата за етикетирање на прехранбените производи, која е на сила од декември 2014 година, предвидува дека палминото масло мора експлицитно да се спомене во списокот на состојки. Како резултат, сега нам потрошувачите им е многу полесно да ги идентификуваме производите со палмино масло - и да ги избегнуваме. Затоа што само ако го смениме однесувањето на потрошувачите, ова исто така ќе доведе до преиспитување кај производителите на храна.