Пан-пржени боранија - рецепт за најдобар гарнир
Од Илеана, петок, 17 јануари 2020 година, 14:54 часот
Време на подготовка
состојки
- 600 гр боранија
- 5 средни домати
- 6 чешниња сецкан лук
- 3-4 средни кромид
- сол, бибер, копра и сецкан магдонос - по вкус
Начин на подготовка
Пан-пржени боранија, здрав рецепт, исклучително вкусен и лесен за правење дома. Без разлика дали го сметате за посно јадење или здрава гарнитура за стек, дефинитивно го правите идеалниот избор! Прочитајте го рецептот чекор по чекор за боранија во тавата!
Како да направите боранија во тава:
Боранијата е еден од најздравите зеленчуци за организмот. Тој е извор на витамини, протеини и не содржи многу маснотии, што ја прави идеална храна за јадење во кое било време од денот. За среќа, најлесно е да се подготви грав за вечера. Подолу, ние ви кажуваме чекор по чекор како да направите боранија во тава!
Боранијата се прави вкупно за 20 минути, без никаков напор и без да мора да седи до него за да гледа како не гори!
Затоа, исечете ги боранијата на парчиња 2-3 см и попарете малку во солена вода. Ставете го под млаз ладна вода и оставете да се исцеди. Ситно исецкајте го кромидот и фрлете го во тавата со врело масло со постојано мешање.
Кога ќе стане транспарентно, додадете го гравот и половина од количината на домати во тавата. Оставете на оган 5 минути, додека не се изгаснат доматите.
Додадете ги остатокот од доматите, зелените и лукот и оставете ги под капакот додека зрната не се сварат. Пржете без капак уште една минута и сервирајте топло.
Боранијата може да биде идеален гарнир за главно јадење или да се јаде обична за време на вечерата. Вкусот е вкусен, а придобивките од јадење боранија нема да доцнат!