Пангасиус со компири и сос од лимон изгубиле тежина и рецепти

Рибата и живината се едни од нештата што можат да се јадат безбедни додека се на диета. Тие имаат малку маснотии, малку калории, немаат јаглени хидрати и содржат многу протеини, што ве прави сити. Покрај тоа, и рибата и живината се подготвуваат многу брзо и лесно. Така и во следниот рецепт. Комбинацијата на риба со лимон е особено одлична бидејќи сокот од лимон промовира апсорпција на протеини.

Филе Пангасиус со компири и сос од лимон/4 порции

4 филети од пангасиус (секако и која било друга чиста риба, како што се плашица, црвена риба, треска, итн.)

Сварете го компирот во солена вода. Оставете го зеленчукот да зоврие и оставете ги рибните филети да се крчкаат во него околу 5 минути. Снегулките од бадем печете ги во тава без маснотии. Гответе брокула во солена вода 5 минути до ал денте.

Бришење кора од лимон и исцедете го сокот. Извадете ја рибата од зеленчук и загревајте. Измешајте рендана кора од лимон, сок од лимон и млеко во зеленчук, оставете да зоврие и врзете со згуснувач на сос (доколку е потребно). Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

Фрлете компири во путер и посипете ги со магдонос. Послужете ги филетите од пангасиус со компири од магдонос, брокула и сос од лимон. Посипете ги наздравените снегулки од бадем на рибите.

Мислам дека овој рецепт има нешто вкусно на вашата чинија за 330 калории!

---