Панорама не чувајте банани покрај јаболка - ВЕЛТ

Банани во изобилство: Дома, искривените плодови треба да се чуваат одделно. (Слика: dpa)

банани

Бананите не треба да се чуваат покрај јаболка. Етенскиот гас што го емитираат јаболката го забрзува процесот на зреење на бананите и ги прави кашести.

Бананите не смеат да се чуваат покрај јаболка. Етенскиот гас што го емитираат јаболката го забрзува процесот на зреење на бананите и ги прави кашести.

Во принцип, овошјата што созреваат после тоа, како што се банани, круши и сливи, секогаш треба да се чуваат внимателно, вели Андреа Шауф, експерт за исхрана во Центарот за потрошувачи на Хесен во Франкфурт. Зреењето на овошјето е особено чувствително на студ, на пример. Исто како ананасите, боровинките и повеќето агруми, бананите не треба да се чуваат во фрижидер, вели Шауф. Во спротивно, жолтата кожа на слаткото овошје станува кафеава, а овошјето брзо станува не јаде.