Папаја е летна starвезда! евидеро

Во лето, имаме сите причини да посегнеме по тропските и не-локалните плодови. Поголемиот дел од времето имаат подобар вкус затоа што созреваат поинаку поради топлината и времето не тера да сакаме свежо овошје кое содржи вода. Заедно со дињите и ананасот, папајата е едно од оние овошја што го засладуваат летото. Можете да дознаете зошто е здрава и задоволна од нас. Покрај тоа, неколку совети за тоа што можете да направите со папаја (освен храната).

Папаја е бобинка со сочна пулпа од портокал, зелено-златна кожа и црни семиња. Потекнува од Централна Америка и се одгледувал во Мексико. Таа е одличен пример за тоа колку здрава „брза храна“ може да работи. Исечете отворено, извадете ги камењата со лажица и потоа лажица пулпа. Воила!

Убавото овошје го храни телото, го лади и едноставно има вкус на свежо и летно. Не само што е храна за убавина внатрешно, својствата се користат и надворешно во козметиката. Антиоксидансите и ензимите во папајата работат на клеточно ниво одвнатре и однадвор.

Папаја - здрава и антиинфламаторна бомба од витамин Ц.

Папајата содржи многу витамин Ц, растителни влакна, антиоксиданти, бета-каротени и вредни ензими. Витаминот Ц го поддржува имунолошкиот систем и ги обновува клетките на нашата кожа. Ензимот папаин, заедно со растителните влакна, го промовира варењето со распаѓање на протеини и брза и ефикасна движење на храната низ дигестивниот тракт. Фитонутриентите ја прават папајата антиинфламаторно.

Степенот на зрелост се одредува според бојата на лушпата и тестот за притисок. Кората од папаја треба да биде светло зелено-златна и кога внимателно ќе го исцедите овошјето треба да се чувствува како зрело, меко авокадо и да мириса на папаја. Чист или со малку сок од лимета, многу е добар за организмот, особено летото утро. Исто така, има добар вкус во смути, на мусли или во салати.

Вкусни свежи рецепти за папаја

1. Салата од папаја и моцарела

1 голема папаја
2 моцарела
2 грст свеж босилек
маслиново масло
Крем балсамичен оцет
Солена пиперка
Факултативно: малку свежа пиперка чили

Поделете ја, излупете ја и јадрете ја папајата.
Потоа исечете ги двете половини на парчиња полумесечина. Исечете ја моцарелата на парчиња.
Наредете наизменично на голема чинија.
Зачинете со маслиново масло, балсамичен оцет, сол и црн пипер. На крај прелијте го со босилекот и послужете.

2. Смути со папаја

½ папаја (другата половина служи како сад)
1 замрзната банана
100 ml млеко од орев или вода од кокос
Некоја свежа нане
1 суп.л-патки семе од чиа
1 лажица масло од индиски орев
Свежи боровинки како прелив

Поделете ја, излупете ја и јадрете ја папајата.
Исечете една половина и ставете ја во мешалка. Другата половина ставете ја настрана.
Ставете ги преостанатите состојки во блендерот и пирето ставете кремасто.
Истурете го смутито во папаја, украсете со боровинки и послужете го веднаш!

3 совети за користење папаја

1. Папаја како природен пилинг на кожата

Ензимот папаин делува во папаја маска за лице како природен и нежен пилинг за нашата кожа. Тоа помага при отстранување на мртвите клетки од кожата од горниот слој на кожата. Кожата тогаш изгледа прекрасно освежено и сјајно. Земате парче папаја со големина на дланка и излупете го, оставајќи малку пулпа на кожата. Го земате парчето школка под туш и го триете во кожата. По туширањето, матете ја пулпата во мал сад, додадете мед и масирајте ја во кожата на лицето како маска и оставете ја да се впие пет минути. Измијте се и готово.

2. Папаја уред за коса

Папајата измешана со масло од јојоба прави одличен третман за коса што можете да го примените пред да ја измиете косата. Ако немате среќа со папаја, поради парче кое е премногу зрело или незрело, користете го како маска за коса или лице наместо да го фрлате. Протеините и аминокиселините во папајата и даваат на вашата коса полнота и цврстина.

3. Папаја помага при ублажување на гадењето

Ензимите во папајата не се корисни само за здраво и брзо варење. Тие се грижат за рамнотежата во стомакот со неутрализирање на киселините. Ова игра важна улога во гадењето и исто така може да помогне при утринска мачнина.