Паприка - Капсикум годишно - - Онлајн продавница за регионален зеленчук

Достапно, време на испорака според областа на поштенски број

- Капсикум годишно -

здрав:

Различните бои на пиперките го одразуваат степенот на зрелост на зеленчукот: Кога не се зрели, сите пиперки се зелени, но со зголемениот степен на зрелост тие стануваат повеќе жолтеникави или црвеникави и затоа се и послатки по вкус
Но, без оглед дали е црвена, жолта или зелена, состојките на пиперките се разликуваат само малку едни од други: Сите пиперки имаат едвај калории, во зависност од степенот на зрелост, 100 грама пиперки имаат само 19-28 kcal.
Ниската калорична содржина се должи на фактот дека 100 грама црвен пипер содржи само 3 грама јаглехидрати, 0,3 грама маснотии и 1,1 грам протеин
Пиперката има и големи количини на калиум, магнезиум, цинк и калциум.
Покрај тоа, пиперчињата се богати со витамини; покрај витамините А и Б, тие содржат особено голема количина на витамин Ц. Содржината на витамин Ц во црвените пиперки е особено висока во споредба со другите обоени пиперки.
Додека 100 грама зелени пиперки содржат околу 140 милиграми витамин Ц, црвените пиперки од домати содржат околу 400 милиграми.
Ова ги прави пиперките една од храната најбогата со витамин Ц.

вкусно:

Паприката може да се користи на многу начини, или како зачин или како зеленчук.
најпознат зачин направен од црвен пипер е црвен пипер во прав. Во зависност од тоа колку е топло, постојат различни видови на црвен пипер во прав.
Како зеленчук, пиперките може да се користат сурови, полнети, парени или пржени.
Особено популарно јадење во Германија се исполнети пиперки со ориз или мелено месо.
Наместо мелено месо, пиперките можете да ги наполните и со зеленчук и овчо сирење.