Парадоксот на најсиромашните земји истовремено се соочува со проблем на дебелина, но исто така и
Една третина од најсиромашните земји во светот се соочуваат со два навидум парадоксални проблеми, и со високо ниво на дебелина и со загрижувачка стапка на неухранетост, се вели во новото истражување на Би-Би-Си.
Се чини дека нерамнотежата е предизвикана од пристапноста до ултра-преработена храна, како и од седечкиот начин на живот на луѓето. Авторите на студијата, која го разгледува проблемот, повикуваат на промени во „современиот систем на храна“, особено во земјите во Африка и Азија, кои се најпогодени.
Студијата проценува дека приближно 2,3 милијарди луѓе ширум светот имаат прекумерна тежина, додека повеќе од 150 милиони деца имаат развојни проблеми. Лошата исхрана предизвикува хаос во целиот свет, без оглед на просечниот приход, но во најсиромашните области постои двојна закана и за дебелината и за неухранетоста.
Во бројки, околу 20% од луѓето се со прекумерна тежина и 30% од децата на возраст под четири години не се развиваат правилно. Заедниците можат да бидат засегнати и од дебелина и од неухранетост истовремено, со можност и двете тенденции да се манифестираат кај иста личност, во различни фази од животот, објави Би-Би-Си.
Според студиите, 48 од 126 земји биле погодени од проблемот со неухранетост во 2010 година, а од нив, на 14 им било двојно загрозено дебелина и неухранетост по 1990 година. Властите низ целиот свет За најкратко време, промена на начинот на исхрана на граѓаните.
Зголемувањето на бројот на супермаркети, достапноста на слаба храна во хранливи вредности, но и недостатокот на физичка активност им се закануваат на луѓето од сите страни.
„Сведоци сме на загрижувачка реалност“, рече д-р Франческо Бранка, директор на одделот за исхрана на Светската здравствена организација. „Повеќе не можеме да ги карактеризираме земјите со проблеми со исхраната врз основа на просечниот приход по глава на жител“, додаде таа.
„Сите форми на неухранетост имаат заеднички именител: нездравиот систем на храна. Мора да се направат промени во сите негови аспекти - од производство и преработка, извоз, дистрибуција и маркетинг, а потоа и потрошувачка и отпад“, рече таа.