Парис Слаткарница Кобили од ’рж-суво грозје Извозен рецепт од Минстерленд
Добредојдовте на слатката страна на животот
страници
Четврток, 11 февруари 2016 година
Кобили од 'рж и суво грозје
Лебот треба да излезе од калапот и ако ја допрете долната страна на лебот, тој треба да звучи шуплив.
* Двапати ја печев марината од суво грозје. Еднаш со интегрално брашно и еднаш со напишано брашно од типот 630. Варијантата со светло n напишано брашно ми се допадна подобро. Тоа е повеќе меки и не се исуши толку брзо како целата сорта на жито.
 |
| Иста грешка како и обично: Јас повторно го исеков лебот директно од рерна. Затоа, портата не изгледа толку чиста. |
Коментари:
Значи, рецептот е зачуван директно. Оваа недела добив производител на леб и сега треба правилно да се тестира;) Кратко прашање: Вие пишувате измешајте ги сите три вида брашно. Но, во рецептот има само две! Дали погрешивте додека пишувавте или навистина заборавивте да напишете еден вид брашно?;)
Kубезно почит,
Криси
Упс, тоа беше несреќен случај. Првиот пат го испеков лебот со брашно од цело зрно, но тоа не беше доволно меки за мене. Но, кога го запишав рецептот, веројатно не го сменив препаратот;)
Ви благодариме за советот, веднаш ќе се сменам!:)
Леле, така што со производителот на леб навистина мора да го спомнуваш лебот еден по друг, нема повеќе изговори; Д.
Хихи во ред, ќе го испечам утре, но можеби и така ќе направам ролни од леб ... Јас пијам кафе со баба ми, па да го земам со мене;)
Kубезно почит,
Криси
Па, тогаш, забавувајте се за печење!;)
Тоа звучи интересно. Ниту јас го знаев овој леб. Звучи тотално интересно за секого и судејќи според сликите, тоа мора да биде супер сочно и меко. Замислувам дека наздравувано е исто така многу вкусно:-)
Со почит,
Кими
Па, тогаш сум уверен дека не сум единствениот што не слушнал за леб од 'ржано суво грозје: Д.
И има вкус на наздравен, сè проверено;)
Срдечен и сладок е токму мојот случај! Доаѓам од Емсленд (1 час од Минстер) - но никогаш не сум го јадел тоа. Луда што ми недостасуваше ова.
Loveубовни поздрави до тебе,
Сара Марија
Значи, во Минстер секоја пекара го нуди овој леб (иако секако не ги знам сите;)
И мене ми се допаѓа овој вагон, мило ми е што го открив тука!:)
. И повторно испече нешто:-) !
Бев навистина iousубопитен за кобили со суво грозје со 'ржано брашно. Ни јас не го знаев тоа. Но, 300гр брашно ми се чинеше малку, и од претпазливост користев 350гр пченица и 150гр ржано брашно, 2 лажици шеќер и 175гр претходно измиено суво грозје. Последните 10 минути ставив чинија супа со вода во дното на рерната. Инаку точно според твојот рецепт.Ми се допадна многу. Следниот пат кога ќе пробам 250гр/250гр. Ајде да видиме како ни се допаѓа. Навистина е убаво и лабаво.
ЛГ, Хана Ф.
Убаво што лебот ти се допадна и што има и толку добар вкус! Сега кога ќе го напишете, следниот пат ќе се обидам да ги измешам брашното 50:50. Секогаш можете да варирате!:)
Голема благодарност за повратните информации и имајте убава недела!
Патриција
Го познавам лебот од Рајнска област/Земјата Бергиш и со години барав рецепт. Одлично е да најдам овде сега. Печен е веднаш после.
Здраво Јута,
Драго ми е што овде го најдовте она што го баравте!
Забавувајте се за печење и со почит
Патриција