Пашканат (Pastinaca sativa) - CSID Што се случува доктор
Опис
Пашканата е биенале, растително растение, чиј корен е туберозен и стожерен, а стеблото е високо и разгрането. Лисјата се перјетни, а цветовите се жолти, во форма на чадор, сложени. Плодовите се дикариопи со крилести рабови.
Фабриката се користи во храна и како природен лек во народната медицина. Магдоносот се смета за многу хранливо растение, важно е и поради неговите лековити ефекти.
Слаткиот вкус и пријатната арома го направија овој зеленчук неопходен во традиционалната романска кујна: или јаде во салати во сирова состојба, или подготвен во водена пареа, или дава конзистентност и вкус на супи и чорби.
Се користи за фитотерапевтски цели корени и лисја.
Пашканат - состав
Магдоносот содржи витамин А, Ц, Б1, Б2, фолати, фолна киселина, минерални соли и елементи во трагови калиум, железо, калциум, бакар, бром, јод, испарливи масла, терпени, пинен, апеин, лигнин, шеќери, скроб и влакна.
Пашканат - акција
Растението има диуретично, депресивно, антиоксидативно, тонично, антиревматско, антипиретично, антитоксично, еменагого, седативно и стомачно дејство.
Пашканат - Терапевтски индикации
Консумирано сурово, избричено, во форма на лушпа, масла, екстракти од лисја и особено од корените, пашканат има корисно дејство кај холециститис, запек, анорексија, болка во желудник, везикуларна атонија, спастичен ентероколитис, мала несоница, нефритис, дизурија, ренална колика, ендокрини пореметувања (менструален синдром), ревматизам, авитаминоза, дебелина, васкуларни заболувања, инфекции, треска, губење на апетит, дисменореа, треска, атеросклероза, детоксикација, анемија и дијабетес.
Супа од зеленчук во која се ставаат пашканатите заедно со други корени, како што се зелката и празот, се препорачува во диети, поради неговата висока содржина на минерали, ниска енергетска вредност и диуретик, прочистувачки ефект.
Пашканат - мерки на претпазливост и контраиндикации
Нема доволно медицински информации за да се докаже ефикасноста на оралниот пашканат. Покрај тоа, што се користи локално, пашканатот има можност да ја зголеми чувствителноста на кожата на сончева светлина. Во оваа ситуација се препорачува да користите производи за сончање.
Одредувањето на оптималната доза на пашканат за секоја личност зависи од одредени фактори како што се возраста, општата здравствена состојба и постоењето на медицински состојби.