Паштета од хеwда со лук, домати, мајчина душица и чиа; Dietaderotatie
Синоќа натопив голема количина пржена леќата (се надевам дека е цела, не пишува излупена на вреќата Сановита). Јас го подготвив на 3-4 начини.
Го искористив фактот дека вчера и денес го тестирав лукот во менито на Илеана и го готвев 2 дена по ред користејќи го. Remainе остане само во еден од 4-те денови на диета во наредните месеци, така што наскоро нема да можам да го повторам овој рецепт со лук. Да уживаме во тоа колку што можеме
состојки:
- 2 чаши леќата (измерена варена)
- 2-3 лажици сончогледово масло
- 3-4 мали чешниња лук за внатрешни работи и 2 за украсување
- 1 лажица сушена мајчина душица
- 1 лажица супа од домати
- 1/2 црвена за украсување
- 1 лажица мелено семе од чиа
- сол
Можете да користите варена или неварена леќата ако ја измиете добро и ја оставите да кисна. Го користам варено за да се осигурам дека потенцијалот на алергенот се намалува. Илеана сè уште има зголемена IgE во сурова леќата.
Го пишувам рецептот за варена верзија, не знам дали вкусот и текстурата ќе бидат исти со неварената.
Рецепт:
1. Сварете леќата (веќе измерив варена, веројатно 3/4 чаши неварена е еквивалентна) и исцедете ја преостанатата вода да зоврие.
2. Измешајте ја леќата со маслото и чорбата, а потоа додадете ја мајчината душица, лукот, солта и чиата во храната. Може да се надополни со чиа ако чувствувате потреба да го зајакнете овој состав. Тие апсорбираат дополнителна течност.
3. Ставете го во контејнерот за сервирање и украсете го по вкус.
Проверив дали е паштета или паштета е точна, некои велат дека паштетата е со тесто, паштетата е со црн дроб:-), немам ништо со тоа, нема да го наречам Хрискпајт:-). Добро е, пробајте!
Добар апетит!