Паштета од печурки - Едит; s Кујна

Да не спомнувам дека ги заборавив оние што ти сметаат Дукан диета, денес имаме рецепт за паштета од печурки дукан.

Ги јадев со бухти дукан што исто така го гледате на сликата.

Може да се направи во не-диетална верзија, ова ќе го детализирам на крајот од рецептот.

1/2 лг гранулиран лук/1 чешне лук

1 лажичка лушпи од кромид (по избор)

1/3 лажичка црвен пипер (по избор)

1 лажица обезмастено сирење (по избор)

Како дојде:

Снегулки од кромид и пушена пиперка што ги користев (кромидните снегулки се земени од плафар,

црвен пипер од органски/продавници за храна):

Загрејте го маслото во нелеплива тава и ставете ги печурките исечени на тенки парчиња, сол, многу пиперка.

и ситно исечен кромид и покријте го со капак. По 5-7 минути ги ставаме снегулките од кромидот (ако ги ставиме), гранулираниот лук,

ловоров лист и црвен пипер. Оставете го да зоврие покриен уште 10 минути. Повремено мешајте.

Ако користиме слатко сирење, го додаваме во последен момент. Можеби ќе ви требаат и 3-4 лажици слатко млеко.

Измешајте го составот со рачниот мешалка.

Ставете го во тенџере со капак и изедете го по можност ладно.

За не-диетална верзија, загрејте го кромидот одделно со друго lg масло (му дава подобар вкус за да го загрева одделно)

и додадете 50-70 гр путер на собна температура откако ќе ги измешате печурките со кромид.

---