Пазете се од нив! Храна која го зголемува холестеролот Исхрана и губење на тежината, здравје
Фразата „Ти си тоа што го јадеш“ е важна на многу начини, а еден од нив е начинот на кој се чувствуваме. Можеби мислите дека се храните здраво и дека внесувате погрешна диета.
Вишокот холестерол, кој денес се наоѓа кај сè поголем број луѓе, може да ја зголеми појавата на срцеви заболувања и ризикот од срцев удар. Холестеролот се наоѓа во форма на заситени масти во производи од животинско потекло и транс масти од производи како што се пецива, брза храна, маргарин итн.
За да бидат во нормални граници, експертите препорачуваат да не се надминува вредноста од 300 мг маснотии дневно, како што е забележано на веб-страницата за исхрана HealthAliciousNess.com. Но, ако веќе имате висок холестерол, треба да ја намалите оваа количина на 150-200 mg на ден.
Препорачливо е зеленчукот и овошјето да преовладуваат во дневното мени, избегнувајќи храна што има високо ниво на холестерол. Еве, точно, ова се овие!
► Преработено месо
Содржината на холестерол во колбаси, салама и кое било друго преработено месо зависи од тоа колку маснотии се додадени во процесот на производство на тие производи. Минималната вредност би била 158 мг за количина од 100 гр колбаси подготвени главно со посно месо.
► Јајца
Тие се јадат и за појадок и за остатокот од денот, можеби како закуска, ако се однесуваме на варено јајце или ориентална салата. Olолчките имаат највисоко ниво на холестерол во споредба со која било друга храна. Поточно, 1,234 мг на 100 гр. Една жолчка содржи околу 210 мг холестерол и цело јајце, 212 мг. Под овие услови, најдобра препорака е да јадете белки.
► кавијар
Сметаат за деликатес, кавијарот има и значителна содржина на холестерол. Поточно, 100 гр црн кавијар содржи 588 мг и лажица, 94 мг.
► Путер
Често се користи за појадок, на леб, при подготовка на колачи или во комбинација со зеленчук, путерот е храна што ја наоѓаме во скоро секој фрижидер. Пакетот 100 гр содржи 215 мг холестерол и една лажица 30 мг.
► масни сирења
Извор на протеини и калциум, сирењето оди добро со скоро секоја комбинација на храна. Сепак, бидете многу внимателни кога јадете сирење со многу маснотии, крем сирење, Кедар, Порт де Салут (француски), Фонтина (италијански). Порт де Салут има највисоко ниво на холестерол, со 123 мг холестерол за дел од 100 гр.
► Црниот дроб
Тој е вкусен, важен извор на железо, но има висока содржина на холестерол. 100 гр. Порција црн дроб содржи 564 мг холестерол. Во исто време, една лажица паштета од паштета (паштета од црн дроб од патка или гуска) содржи 255 мг или 20 мг.
ОКОЛИТСКИ ДЕСЕРТИ
Забранетите слатки се подготвуваат со јајца, сладолед, кремови од путер, крем, колачи со масло овошје (кикирики, ореви, лешници), чоколадо и скоро сите концентрирани десерти. Меѓутоа, ако имате желба за слатки, можете да изберете (во мала количина) овошни курви, овошни желеа, муси, ориз со обезмастено млеко. Овошјето обично е дозволено, со исклучок на: смокви, урми, бадеми, ореви, лешници, кикирики, сливи и банани.