Пченкарни вафли со рецепт кварк од домати кујнски богови

Не мора секогаш да биде пченица! Овие крцкави вафли од жито се доказ дека и другите видови брашно можат да доведат до среќа.

Информации за рецепт

состојки

За вафлите:

70 гр пченкарно брашно
70 гр брашно од цело зрно
2 лажици мелени бадеми
1/2 лажичка сода бикарбона
1 јајце (М)
1 жолчка (М)
3 лажици јогурт (3,5% маснотии)
100 мл минерална вода
сол
пипер
свежо рендано морско оревче

За урдата:

100 гр кварк (20% маснотии во сува материја)
50 гр јогурт (3,5% маснотии)
5 цреши домати
1 чешне лук
1 лажица италијански замрзнати билки
сол

Понатаму:

подготовка

За вафлите, измешајте пченкарно брашно, пченично брашно, мелени бадеми и сода бикарбона во сад. Во втората чинија измешајте ги јајцето, жолчката, јогуртот, минералната вода и 1 лажичка сол додека не се изедначат. Зачинете со нотка на пиперка и морско оревче. Додадете ја смесата со брашно и измешајте сè во мазно тесто. Покријте и оставете го тестото да кисна најмалку 15 минути.
Во меѓувреме, измешајте ги кваркот и јогуртот заедно. Измијте ги и исечете ги доматите од цреша на осмина. Излупете и ситно исечкајте го лукот или притиснете го. Преклопете ги и замрзнатите билки и 1 лажичка сол во смесата кварк. Зачинете по вкус со сол.
Загрејте вафли железо на средна топлина. Потоа тенко подмачкајте ги површините за печење со четка за пециво. Ставете 2-3 лажици тесто во средината на долната површина за печење на железото и затворете го железото од вафли. Печете го вафлот 3-4 минути додека не стане светло кафеав и крцкав. Извадете и задржете се топло на покриена чинија. Печете уште една вафла од остатокот од тестото на ист начин и ставете ја на втората чинија. Послужете ги вафлите со кваркот од домати.

Можете исто така да уживате во слатка верзија на овој вафл од пченка: заменете ја солта во тестото со 1 лажица суров шеќер од трска и оставете ја пиперката и морското оревче. Ким-чиа џемот оди многу добро со ова.

Слабеењето е предизвик за секој од нас. Но, оној што е вреден, забавен и има добар вкус. Особено со вкусните рецепти на диетата „Само измачувај“. Откријте ги нашите големи посебни маки, покажете ја силата на волјата и започнете ја вашата диета сега!

Можете да најдете повеќе вкусни рецепти за вафли во нашиот голем специјалитет за вафли.