PDF Исхрана кај болести на црниот дроб - Преземи бесплатно PDF
Краток опис
1 мадрих, здрава исхрана А. Будновски, Ф. Колер, Л. Крамер, М. Кројтер, Х. Маулер, А. Видхалм Исхрана во болест.
Опис
А. Будновски, Ф. Колер, Л. Крамер, М. Кројтер, Х. Маулер, А. Видхалм
Диета при заболувања на црниот дроб
Содржина 1 црниот дроб - нашиот метаболички центар
7 ДОБИЈА НА ПРОТЕИН - протеините НЕ се исти со протеините
Совети за подготовка на оброци → Јадете неколку мали оброци (6-8) во текот на денот. → Започнете со обилен појадок. Искуството покажа дека телото претрпува најголема количина храна наутро. → Планирајте чести закуски помеѓу оброците, на пр. Б. Крем јогурт, јогурт за пиење, мали колачи, мусли, чоколадни плочки, свежо овошје или мали сендвичи. → Подгответе мала чинија ореви, грицкања или слатки на место каде често поминувате. Тоа ве искушува да посегнете. → Набавете храна, особено готови производи, како што се замрзнати оброци, пудинзи, овошни чаши или лименки. Така, можете да подготвите нешто во секое време без да мора да готвите долго време.
Асцит или асцит е акумулација на течност во слободната абдоминална празнина. Околу половина од оние со цироза на црниот дроб развиваат асцит во рок од десет години од дијагностицирањето. Поради оштетување на црниот дроб, постои прекумерен притисок во садовите. Првичните симптоми се често подуен стомак со брз раст на големината и тежината на струкот. Може да следат напнатост и отежнато дишење. Недостаток на протеини, што е резултат на неухранетост кај хронични заболувања на црниот дроб, промовира појава на асцит. Затоа е важно да се избегне или третира неухранетоста со цел да се спречат асцити.
Варикси на хранопроводот и гастроинтестинално крварење
Како сериозна последица на цироза на црниот дроб, може да се развијат варикси на хранопроводот и фундикот. Варикси се проширени вени кои се јавуваат како бајпасни кола поради ремоделирање на ткивото на црниот дроб. Дел од крвта од порталната вена се наоѓа низ вените на wallидот на желудникот и хранопроводот. Сепак, овие не се на висина на нивната нова задача, бидејќи тие обично се премногу тенки ledидови и тесни - се развиваат проширени вени. Варикси може да предизвикаат опасно по живот крварење. За варикси на хранопроводот и крварење од горниот дел од гастроинтестиналниот тракт, препораките за исхрана се состојат од диета што лесно се вари, т.н. лесна целосна диета: 29
нутриционистички препораки за лесна целосна храна → јадете полека и џвакајте добро → ширете неколку помали оброци во текот на денот → претпочитајте помека диета (секогаш добро изџвакана и исечкана, доколку е потребно); Секогаш консумирајте „гребење“ храна (на пр. Леб, лебни трошки, тврдо овошје и зеленчук) со доволна количина течност → претпочитајте методи на подготовка лесно сварлива (зовривање, задушување, испарување) наместо засипување или печење → пушената, печена или лебната храна е многу тешка за варење At Јадете овошје и зеленчук во варена или излупена форма. → Избегнувајте гасовити јадења (зелка, зелка, леќа, грав и сл.) И пијалоци (газирани) → нема премногу ладна храна, не е претопла храна, немајте премногу слатка храна mild зачинете благо → без алкохол
Нарушената толеранција на глукоза и периферната инсулинска резистенција веќе се наоѓаат во раните фази на цироза на црниот дроб и кај безалкохолен масен хепатит на црниот дроб. Студиите дури покажаа дека дијабетес тип 2 (претходно: дијабетес кај возрасни) игра улога во развојот на хронично заболување на црниот дроб
како и хепатоцелуларен карцином. До 60% од заболените од цироза на црниот дроб страдаат и од дијабетес мелитус или комплексни нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати. Инсулинскиот ефект на црниот дроб и мускулите е значително намален (хепатална инсулинска резистенција).
Ако црниот дроб е замастен и има прекумерна тежина, контролираното слабеење е најдобра терапија за дијабетес. Слабеењето мора да се одвива полека, бидејќи диетите со глад или несреќа може дури и да го влошат замастениот црн дроб. Важно е да имате мешана диета со малку калории, малку шеќер и малку маснотии, влакна во комбинација со физичка активност.
Болеста на црниот дроб може да влијае на секого! Илјадници луѓе страдаат од заболување на црниот дроб дури и без да знаат ништо за тоа - но факт е: заболување на црниот дроб може да влијае на секого - дури и без консумација на алкохол. Со правилна диета, сепак, може да се јаде вкусно и избалансирано. Во оваа книга ќе научите сè што треба да знаете за индивидуалните заболувања на црниот дроб и што е важно кога станува збор за јадење и пиење. Особено корисни: симболите означуваат кој рецепт е особено препорачан за вас. Повеќе од 120 рецепти - од брзи закуски меѓу оброците до одлични јадења од риба и месо, вегетаријански јадења и прекрасни десерти - се подготвуваат брзо и лесно и имаат добар вкус за целото семејство. Ваши предности • Над 120 вкусни рецепти • Симболите ви помагаат уште побрзо да откриете кои рецепти се особено погодни за вас