Печен грав со колбаси

Категорија: главно јадење

ситно исечете

Подготовка:

    Во сад, покријте го гравот целосно со ладна вода и киснете го 6-8 часа. Потоа истурете во сито и измијте со проточна вода. Ставете во тенџере и покријте го целосно со свежа вода. Оставете да зоврие на плочата за готвење на највисоко поставување на плочата за готвење, а потоа спуштете го нивото на напојување и варете го гравот околу 60 минути додека не омекне.

Во меѓувреме, излупете и ситно исечете коцки на кромидот и морковот. Измијте ја и четвртина од пиперката, извадете ги белите кожи и ситно исечете ги на коцки.

Загрејте ја тавата на ринглата со голема моќност. Спржете ја пиперката, морковот и кромидот со малку масло 2 минути. Додадете во гравот со солени, сол и црвен пипер и варете истовремено.

  • Исечете колбас неколку пати и ставете го во тепсија. Ставете ја жичаната решетка во рерна и варете ја со топол воздух на 200 ° C додека не зарумени убаво. За сервирање, ставете малку варен грав на чинија и додадете колбас на секоја.

    • Пријавете се за нашиот билтен тука и инспирирајте се од нашите нови предлози за мени секој месец!