Печен корен зеленчук Клауди; вегански свет
Јас сум огромен fanубител на цвекло. За жал, досега ги јадев свеж само во ресторанот и, за срамота, само малку излегов од чашата. Денес конечно имаше свежи што ги печев во рерна заедно со пашканат и морков - многу вкусно, многу подобро отколку од чашата. Мислам дека црниот салсификат ќе поминеше добро, но за жал тие не беа таму кога одев на шопинг.
Печен корен зеленчук
ви требаат за две порции
500 гр цвекло (1,00 €)
500 гр моркови (0,50 €)
250 гр пашканат (0,75 €)
1 суп.л-патки темно балсамичен оцет
Сол, бибер, мајчина душица, босилек, рузмарин
и така се прави тоа
Излупете и засечете ги пашканатот и цвеклото. Исто така, коцкајте ги морковите. Измешајте балсамичен оцет, масло од кикирики и зачини во конзерва. Ставете го зеленчукот во конзервата, затворете го и добро протресете го. Ставете го зеленчукот на плех за печење и печете 25 до 35 минути, во зависност од големината на коцките.
Зеленчукот можете да го јадете токму така или да уживате во него со хумус или цазики.
Измешајте балсамичен оцет, масло и зачини
Печете зеленчук со маринада на 180 ° C
Цена по порција: 1,12 €
Нутриционистички вредности по порција
Јаглехидрати: 30,9 гр
Диететски влакна: 20,5 гр
Калциум: 238,8 мг
Магнезиум: 112,5 мг
можеби ќе ве интересира и тоа
2 одговори на „корен зеленчук од рерна“
Здраво Клоди!
Само што наидов на вашата веб-страница додека барав добар рецепт за зеленчук со вегански корен. Пашканатот, морковот, цвеклото (и анасон како зелена боја) веќе се во рерна! Маринадата е одлична идеја, исто така тресете ја онаа во конзервата.
Исто така, мислам дека е одлично што ги давате цените и хранливите материи!
Направете пица со праз и печурки со салата од булгур од „Шрот и Корн“, јас веќе имам 3 јадења. Сакав да ти ги направам лазањите од тиквички и белуга леќа, но мојот пријател беше во право кога рече: „Кој треба да го јаде сето ова?“ Така е, но вашите рецепти нема да побегнат.
БЛАГОДАРАМ и убав викенд!
Рикарда
Еј Рикарда, благодарам за пофалбите. Добра идеја со анасон, ќе го сторам тоа следниот пат. Забавувајте се испробајќи го и уживајте во вашиот оброк!