Печена тиква од хокаидо - DreamteamFitness
Пријатното есенско време започна и тоа значи дека Хокаидо се врати! Вкусно, топло, печено Хокаидо. Ивееме многу рурално, што значи дека имаме ниви и фарми на нашиот праг. Секоја година, почнувајќи од есен, декоративните и јадливи тикви се собираат на работ од полето и се на продажба. Досега само големите тикви што треба да се издлабат и притаен лица, ни го направија тоа! Но, тоа треба да се промени сега! Затоа денес го имаме првиот рецепт за тиква за вас.
Тиква Хокаидо
Хокаидо е тиква за јадење со многу тенка кожа која станува мека кога се готви или се пече и затоа може да се јаде. Бета-каротенот содржан во пулпата е добар за очите и имунитетот.
Нутриционистички вредности од 100 гр тиква Хокаидо:
- 67 kcal
- 1,7 g протеини
- 0,5 g маснотии
- 13,6 g јаглехидрати
СОСТОЈКИ за печен Хокаидо:
- 1 Хокаидо
- Масло (користев масло од репка)
- Пипер, сол, морско оревче, коријандер и цимет
Подготовка:
- Темелно измијте ја тиквата, исечете ја на половина и извадете ги семето со лажица.
- Сега исечете ги половините од тиква во колони со дебелина од 2-3 см и ставете ги на плех обложен со хартија за печење. Бидете внимателни при сечење, тиквата е многу цврста!
- Сега клиновите од тиква ги премачкувате со четка со масло, јас користев масло од репка, но може да користите и кое било друго масло.
- Конечно, клиновите од тиква се зачинети со бибер, сол, коријандер, мукат орев и цимет
- Во рерна на 200 степени околу 20-25 минути и свртете ги клиновите од тиква еднаш на половина од времето.
Ако клиновите од тиква ги оставите премногу долго во рерна, тие ќе се исушат, па затоа е подобро да ги држите малку пократки или да пробате малку помеѓу. Никогаш не смеете да ги фрлате семето! Што е со некои само-печени семки од тиква? Објавата на блогот ќе биде достапна за неколку дена.
Свежо натопување оди добро со тиквата, но може да го јадете и сами. Никогаш не помислив дека печениот Хокаидо има толку добар вкус и јас самиот го малтерисав целосно! Едноставно беше многу вкусно!
Јулиус Исе, 30 години. Функционална обука за фитнес спортисти, тренер преку Интернет, блогер и фотограф од Еслинген во близина на Штутгарт. Сакам да ве мотивирам на овој блог и да ви покажам како да станете фит. Youе ви го покажам тренингот, како и исхраната за атлетска фигура и здраво тело.