Печени ќофтиња

Печени ќофтиња, брз рецепт за ќофтиња и печен зеленчук во рерна.

Во нашето семејство, печени ќофтиња се модерни оваа сезона. Ги правам во рерна и не пржат затоа што е така поздраво и затоа што не ми се допаѓа маслото што го наоѓам насекаде веднаш штом ја завршам подготовката. Да, не сакам да ги чистам дамките од масло на и околу шпоретот, наместо веднаш да уживам во жешко ќофте.

Ако сакате и да ви биде полесно откако ќе направите ќофтиња, изберете ја верзијата со ќофтиња во рерна. Од кога го открив, не сум се вратил на стариот метод на пржење во тава со масло ниту еднаш.

Ги ставив во плехот на хартијата за печење и завршив со главоболката. Ставете го плехот во рерна и за околу 40-50 минути тие се подготвени. Истиот вкус и истиот розов изглед како и пржените. Значи, победник на… Јас точни поени

Beофтиња од говедско месо со печен зеленчук

Што се однесува до мешавината на месо и состојките, го користев стариот рецепт на мајка ми. Додадов преку говедско месо, доволно голем зеленчук за да добијам меки и вкусни ќофтиња. Единствената разлика од рецептот на мајка ми е што не додавам лук. Ставив само кромид, моркови, компири, јајца и неколку лисја од магдонос. Јас едноставно ги зачинувам со сол и бибер и составот на ќофтиња е подготвен. Можете да ги обликувате според вашите желби, ги направив малку поголеми со мисла дека ќе можам да им парирам со некои меки бухти. Зарем хамбургер направен со ќофтиња од говедско месо не би работел, сега кога завршив?

---