Печени семки од сончоглед на готвачот Сасмар

состојки

200 гр	Семки од сончоглед
160 гр	шеќер
120 мл	вода
1 парче.	ванилин шеќер

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Ставете ги сите состојки во тенџере. Донесете ја целата работа да зоврие на средна до висока топлина. Сега почекајте додека водата не испари. Повремено мешајте.

Кога водата ќе испари, оставете го шеќерот да карамелизира, г. Тоа е, шеќерот повторно станува течен и добива кафеава боја. Секогаш мешајте така што сите јадра ќе станат рамномерно светло-кафеави и ништо да не изгори.

Кога ќе се постигне посакуваната боја, ставете ги семките од сончоглед на плех обложен со хартија за печење, дистрибуирајте ги и оставете ги да се оладат. Уживајте во млако.

Рецепт од

Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции

Коментари

Тоа функционираше одлично - и има фантастичен вкус. Имам „скриено“ порција во спротивно немаше да остане ништо за гостите: Д.

Одличен рецепт. Вкус како возбуда. Едноставно, треба да бидете многу претпазливи на крајот, бидејќи нема многу простор помеѓу карамелизирани и изгорени. Кога веќе ќе завршите, извадете ја од плочата за еден момент и продолжете да мешате мешајќи.

Многу вкусно, но соодносот не одговара многу, следниот пат кога ќе земам 50 гр повеќе семиња, сега имам солидна чинија со карамела под семето.

---