Печено овчо сирење со сладок и кисел сос - станете тенок; остани
2 порции
2 х 150 гр светло овчо сирење
2 лажици ситно сецкани бадеми
2 лажици ситно сецкани лешници
Сос:
150 гр рибизла
1 парче ѓумбир приближно ½ см
1-2 гранчиња мајчина душица
околу 1 лажичка шеќер да се карамелизира
50 ml свежо исцеден сок од портокал
50 мл црвено вино, на пример, Мерло
1 лажичка слатка сенф
1 лажичка пченкарен скроб.
За сосот, измијте ги бобинки и извадете ги од паниките. Излупете и ситно исецкајте го кромидот и ѓумбирот. Измијте ја и исушете ја мајчина душица и извадете ги и ситно исечкајте ги лисјата. Загрејте го маслото во мало тенџере. Во неа испрпете ја shallots, ѓумбир и мајчина душица и карамелизирајте со шеќер. Деглате со црвено вино и оставете да врие околу 5 минути.
Сега додадете сок од портокал и рибизли и оставете да се крчка уште 10 минути.
Исецкајте ситно со рачниот мешалка и потоа поминете низ ситно сито. Промешајте сенф, малку згуснете со пченкарен скроб и комбинирајте со сол и црн пипер.
Изматете го јајцето. Прво превртете го овчото сирење во брашно, потоа повлечете го низ јајцето и на крај превртете го во смесата со бадеми и ореви. Печете во малку масло додека не порумени.
Вкусно со салата од зелен лист.
Сподели го записот
Можеби ќе ве интересира тоа
Анегрет Мејер-Пфанкуч
Улменстрасе 5
42579 Хајлигенхаус
Ознаки
Оваа страница користи колачиња.
Продолжувајќи да ја користите страницата, вие давате согласност за употреба на колачиња.
Подесувања за колачиња и приватност
Можеме да побараме колачиња што се поставени на вашиот уред. Ние користиме колачиња за да не известат кога ги посетувате нашите веб-страници, како комуницирате со нас, за да го подобриме вашето корисничко искуство и да ја прилагодиме вашата врска со нашата веб-страница.
Кликнете на насловите на различните категории за да дознаете повеќе. Можете исто така да промените некои од вашите поставки. Забележете дека блокирањето на некои видови колачиња може да влијае на вашето искуство на нашите веб-страници и услугите што можеме да ги понудиме.
Овие колачиња се апсолутно неопходни за да ви ги обезбедат услугите и функциите достапни на нашата веб-страница.
Бидејќи овие колачиња се апсолутно неопходни за услугите и функциите достапни на нашата веб-страница, одбивањето ќе влијае на функционалноста на нашата веб-страница. Може да блокирате или избришете колачиња во секое време со промена на поставките на прелистувачот и принудување на сите колачиња на оваа веб-страница да бидат блокирани. Сепак, секогаш ќе биде побарано да прифатите/одбиете колачиња кога повторно ќе ја посетите нашата веб-страница.
Ние целосно почитуваме ако одлучите да одбиете колачиња. За да избегнете повеќекратно барање колачиња, дозволете ни да зачуваме колаче за вашите поставки. Може да се отпишете во кое било време или да дозволите други колачиња за да можете целосно да ги користите нашите услуги. Ако одбиете колачиња, сите колачиња поставени на нашиот домен ќе бидат отстранети.
Ние ќе ви доставиме список на колачиња зачувани на вашиот компјутер на нашиот домен. Од безбедносни причини, не можеме да ви покажеме колачиња што се зачувани од други домени. Ова можете да го видите во безбедносните поставки на вашиот прелистувач.
Ние исто така користиме различни надворешни услуги, како што се Google Webfonts, Google Maps и надворешни даватели на видео. Бидејќи овие даватели можат да ги зачуваат вашите лични податоци, можете да ги деактивирате овде. Забележете дека деактивирањето на овие колачиња може значително да ја наруши функционалноста и изгледот на нашата веб-страница. Промените ќе стапат на сила по повторното вчитување на страницата.
Поставки за веб-фонт на Google:
Поставки за „Мапи на Google“:
Поставки на Google reCaptcha:
Поставки за Вимео и ЈуТјуб:
Нашите колачиња и поставки за приватност можете детално да ги прочитате во нашата политика за приватност.