Печете леб сами - наши 10 најдобри јадете попаметни рецепти

Дури и повеќе вкусно отколку од пекарницата: Самото печење леб е вистинско задоволство! Без разлика дали е класична багета, верзија без глутен, протеин или леб од банана - ви претставуваме десет фантастични рецепти за леб што лесно можете да ги печете.

Содржина

Парична казна мешан леб од пченица
Леб од овес
Леб од каринка од куркума со семе од црн сусам
Леб од банана со ореви
Крцкав леб од матеница
Срдечен протеински леб
багет
Пишува овесен леб со тиква
Леб од орев со рузмарин
Леб без глутен со семе од лен

Самиот печење леб има многу предности: Вие одлучувате што влегува во тестото за леб и можете да ги разликувате состојките како што сакате. Домашниот леб не бара никакви додатоци или стабилизатори. И, секој што некогаш сам испечел леб, знае колку вкусно има вкус на свежа храна од рерна! Овде можете да ги најдете нашите топ 10 рецепти за домашен леб.

1. Фин мешан леб од пченица

Изгледа како ситен леб, но е чист леб од цели зрна! Мешавината од пченично брашно и 'ржано брашно го прави леб со многу влакна. Ако сакате, можете да додадете малку зачини за леб (анасон, ким, анасон) во тестото. Прекрасниот вкус на коријандер, анасон и ким му дава на секој леб одредено нешто и го прави повеќе сварлив! И уште еден совет: Пред да го ставите сукалото во тава за леб, можете да го превртите во сусам, снегулки од овес, семки од сончоглед или семки од тиква.

2. Овес леб

До рецептот: Леб од овес

Овој леб од овес не само што изгледа добро, и вкусот е одличен. Како прво, лебот од овес звучи многу време, но со правилно планирање воопшто не претставува никаков проблем: ден пред да го испечете лебот сами, започнете со подготовка наутро. Вечерта подготвувате тесто за пециво и по 30 минути овие се мешаат со останатите состојки. Вкусниот овесен леб може да се пече следното утро.

3. Леб од куркума и кари со црн семе од сусам

Лесниот, воздушен леб има прекрасен зачинет вкус и оди совршено со срдечни намази. Што е со ширењето на цвекло и крем, на пример? Бидејќи овој леб е полн со вкусни зачини. Куркума, ким и ко. Не само што обезбедуваат светла боја. Особено, есенцијалните масла и интензивните средства за боење содржани имаат корисен ефект врз стомакот.

4. Леб од банана со ореви

Бананите и пеканите се непобедлива комбинација! Тие го прават лебот сочен и крцкав во исто време. Оревите, кои првично доаѓаат од САД, исто така, освојуваат поени со нивната висока содржина на протеини. Различни витамини од групата Б се добри и за нервите, мозокот и мускулите; Витаминот А, кој исто така е обилно содржан, ги штити очите и мукозните мембрани.

5. Крцкав леб од матеница

Ако повеќе го сакате слатко наутро, овој леб треба да го печете сами - затоа што не само што е вкусен. Крцкавиот леб од матеница импресионира со исклучително малку маснотии. И, она што е во него е многу висок квалитет на маснотии од ореви. Не сакате морско оревче? Добри алтернативи на зачини се семе од анасон или анасон - и двете го смируваат желудникот и цревата.

6. срдечен протеински леб

Оние кои сакаат семе и ореви ќе го сакаат крцкавиот протеински леб! Покрај високата вредност на ситост, протеинскиот леб е и навистина здрав. Бидејќи слаткото брашно од лупин се карактеризира со висока содржина на протеини и во исто време тешко снабдува јаглени хидрати. Со висока содржина на витамин Е, јадрата и семето се импресивни. Витаминот растворлив во масти ги штити нашите клетки од штетните слободни радикали, кои особено влијаат врз нас кога сме под стрес.

7. Багета

До рецептот: багет

Французите тука можат да научат нешто или две! Бидејќи нашата багета постигнува резултат со брашно од цело зрно. А тоа исто така внесува повеќе витамин Б1 и магнезиум - совршени против стресот. Доставените влакна обезбедуваат и одржлива ситост и ги одржуваат цревата во ред. Па, што е со вкусна багета и свежа салата? добар апетит!

8. Правопис и овесен леб со тиква

Лесниот овесен леб со тиква лесно се прави сам. А, самото печење леб има предности: Не бара помошни средства за обработка, чини помалку отколку со органски пекар и може да се менува поединечно. Благодарение на снегулките од овес, овој леб исто така му обезбедува на вашето тело важни хранливи состојки како што се магнезиум и витамини од групата Б. Додека минералот е вклучен во преносот на сигналот од нервите до мускулите, витамините се неопходни за енергетскиот метаболизам.

9. Леб од орев со рузмарин

До рецептот: Леб од орев

Тука имате повеќе од само леб - спакуван со пченица, јаткасти плодови, мед и маслиново масло, секое парче е вистинска централа. Маслото и оревите обезбедуваат есенцијални незаситени масни киселини и витамин Е, брашното од цело зрно содржи витамини од групата Б и дигестивни влакна. Посен кварк, кој можете да го додадете со овошје, е погоден како намаз. Ова го претвора лебот во полн оброк.

10. Леб без глутен со ленено семе

Не можете да толерирате глутен? Нема проблем! Не мора без печење леб! Овој вкусен леб без глутен можете да го испечете со брашно од хеuckда. Како малку дополнително, лененото семе обезбедува подобро варење.

Овде ќе најдете повеќе рецепти за печење леб сами: