Печурки полнети со рецепт од мелено месо ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 1,3 мг | (163%) | |
| Витамин Д. | 6,8 µg | (34%) | повеќе |
| Витамин Е. | 4,4 мг | (37%) | |
| Витамин К. | 45,1 μg | (75%) | |
| Витамин Б₁ | 1,3 мг | (130%) | |
| Витамин Б₂ | 2,3 мг | (209%) | |
| ниацин | 42,8 мг | (357%) | |
| Витамин Б₆ | 1,4 мг | (100%) | |
| Фолна киселина | 208 µg | (69%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 7,3 мг | (122%) | |
| Биотин | 64,5 μg | (143%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 8,1 μg | (270%) | повеќе |
| витамин Ц. | 54 мг | (57%) | |
| калиум | 2.551 мг | (64%) | повеќе |
| Калциум | 507 мг | (51%) | повеќе |
| магнезиум | 134 мг | (45%) | повеќе |
| железо | 17,3 мг | (115%) | повеќе |
| јод | 61 μg | (31%) | повеќе |
| цинк | 12,9 мг | (161%) | повеќе |
| заситени масти | 28 гр | ||
| урична киселина | 465 мг | ||
| холестерол | 415 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 14 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Исчистете ги, измијте ги, исушете ги печурките, одвртете ги и ситно исецкајте ги стеблата. Потопете ја пунџата и исцедете ја. Ставете го во сад со мелено месо.
Исечете ја пушената сланина во коцки и оставете ја надвор, додадете го ситно исечканиот кромид и сецканите стебленца од печурка и пржете кратко, додадете ја смесата во меленото месо. Додадете јајце, сол, бибер и риган и измешајте ги сите состојки во тесто.
Наполнете го ова во капи од печурки. Ставете ги капи од печурки на путер огноотпорна плоча и печете во загреана рерна на 200 ° 15-20 минути. На крај, ставете го мекото сирење на полнетите печурки и послужете го веднаш.