Пеган Вака работи веганската палео диета

26 јули 2020 година од Леони Бархорн Категории: Исхрана

Пеганската диета ги комбинира палео диетата и веганизмот. Ви објаснуваме што ја сочинува диетата и дали е здрава.

Веганизмот и палео на прв поглед се чини дека се исклучуваат меѓусебно:

Додека си со а веганска диета Ако се одречете од сите производи од животинско потекло, месото, рибата и јајцата играат во Диета со палео важна улога.
Цели зрна и мешунки се важни извори на хранливи материи во веганската исхрана. Во Палео, сепак, тие се табу.

Американскиот лекар Марк Хајман, сепак, ги комбинираше двете диети за да формира пеганска диета. Ова во голема мера одговара на диетата со палео, само процентот на производи од животинско потекло е значително намален - сè уште се дозволени риби, месо и јајца. Пеганската диета не е веганска.

Оваа храна е погоден за диета со пегани:

Свежиот зеленчук треба да биде најважниот дел од вашите оброци, во комбинација со многу овошје.
Ореви, семиња и Авокадо како и маслинки, маслиново масло и кокосово масло служат како извори на маснотии.
Според филозофијата на Палео, рибата, месото и јајцата треба да потекнуваат од соодветно видови и скоро природно одгледување на животни или диви уловени животни и треба да играат мала улога во вашите оброци.

Оваа храна, од друга страна, треба да бидете вие Користете ретко во диета со пегани или избегнувајте целосно:

Ceитарките што содржат глутен не треба да бидат во вашата исхрана. Glитарки без глутен а мешунките се дозволени во мали количини.
Треба да избегнувате млечни производи и да ги консумирате само ретко.
Пософистициран шеќер е табу. Може да користите мали количини наместо засладување Шеќер од цвет од кокос, Користете сирупи или концентрирани сокови.
Повеќето масла и масти се сметаат за премногу силно обработени и затоа не се пегани. Горенаведените извори на маснотии се исклучени.
Преработената храна треба да се избегнува што е можно повеќе.

На крајот на краиштата, можете сами да одлучите колку строго сакате да ги толкувате упатствата. Веганска пеганска диета е исто така можна.

Колку е здрава пеганската диета?

Пеганската диета во голема мера одговара на диетата палео. Колку е здраво ова, дискутираат експертите. Детални информации можете да најдете во овој напис: "Палео-Диета „тоа е зад формата на исхрана во камено доба. Оценувањето таму се базира главно на изјава на германското друштво за исхрана (ДГЕ):

позитивни ДГЕ го оценува високиот процент на зеленчук и овошје, како и недостатокот на преработени производи. Според ДГЕ, студиите исто така покажуваат дека палео диетата може да ја намали масната маса, да го подобри метаболизмот на инсулин, а можеби и вашиот Пониски нивоа на холестерол може.
Критички ГДГ гледа дека луѓето кои јадат палео консумираат многу производи од животинско потекло. Проблемот е помалку во исхраната со пеганите. Сепак, ДГЕ исто така го критикува фактот дека неупотребата на млечни производи, мешунки и житарки од цели зрна може да доведе до недостаток на хранливи материи - ова може да се случи и со диетата со пегани. Конечно, сомнителна е и научната основа на диетата палео. Таа се заснова на претпоставката дека нашето тело е сè уште прилагодено на исхраната од камено време и не може да се справи со земјоделски производи, како што се млеко или жито. Сепак, нема докази дека нашиот генетски состав не е променет од палеолитот. Покрај тоа, луѓето во ова време имале многу различни диети во зависност од регионот.

Ако строго ја следите пеганската диета (веганска), треба редовно да ги проверувате вредностите на крвта за да проверите дали има недостатоци во исхраната (на пример, кај одредени витамини од групата Б, цинк, јод, железо или Калциум) да се избегне. Добијте локален совет или прашајте го вашиот нутриционист пред да започнете со строга пеганска диета.

Дали сакате да направите и без производи од животинско потекло? Потоа прочитајте овде 12 вегански совети за да започнете.

Пеганска диета во секојдневниот живот: совети и рецепти

Со пеганска диета, хранливите материи ги добивате главно од зеленчук, овошје и природни извори на маснотии. Соодветно на тоа, оваа храна треба да биде разновидна и квалитетна. Тоа значи:

Во овие статии ќе најдете вкусни рецепти кои најмногу се погодни за диета со пегани:

Во основа, можете да подготвите многу вкусни јадења како што се супи, салати или печен зеленчук врз основа на зеленчук (и овошје) и да ги збогатите со ореви, семиња и природни масла.

Се препорачува пеганска диета?

Пеганската диета има предност што ги исклучува преработените производи и се базира на зеленчук, овошје и здрави масти. Воздржувањето од млечни производи има смисла во смисла на одржливост - од здравствена перспектива, ова не може да се каже толку јасно. Нутриционистите долго време дебатираа дали Млеко здраво е За докажаните ефекти можете да прочитате тука: 12-те најголеми митови за млеко - и што навистина е во врска со нив

Од гледна точка на палео и пегански следбеници, житарките и мешунките (исто како и млечните производи) промовираат воспаление во телото и затоа треба да се избегнуваат. Нема научни докази за ова. Сè додека можете да ги толерирате, мешунките и интегралните житарки дури се сметаат за многу здрави. На пример, тие содржат многу Влакна, вегански протеини и разни Витамини и минерали. Особено со вегански јадења, житарките и мешунките често даваат значителен придонес за да се чувствувате сити.

Забелешка: Без разлика дали сте пегани или не - секогаш бидете сигурни дека сте избалансирана исхрана и интегрирајте доволно вежбање во вашиот секојдневен живот. Така, можете да јадете здраво на долг рок наместо брзо да изгубите неколку килограми. Овде можете да дознаете зошто “телесната тежина брзо„Како и да е, не е добра резолуција.

Повеќе од секој трет Германец сака да „изгуби тежина брзо“ по крајот на годината. Зошто ова не е добра резолуција за новата година ќе ви каже ...