Пеганизмот, новата диета која нуди непосредни придобивки - Утринско издание
Новата диета станува сè попопуларна - пеганизам, хибрид помеѓу веганската диета и диетата на палеолитот. Лекарот што го измислил, тврди дека комбинацијата од двете е клучот за здрав и балансиран начин на живот.
Режимот на Пеган комбинира веганство, кое исклучува какви било производи од животинско потекло, и навики во исхраната на луѓето во ерата на палеолитот, кои не конзумирале млеко, житарици, соја, шеќер и мешунки и јаделе месо со малку маснотии (говедско и живина), риба, ореви. и семе. Американецот Марк Хајман, медицински директор на Клиничкиот центар за семејна медицина во Кливленд и автор на неколку бестселери, е тој што го измислил режимот на пеганите и тврди дека, иако се борат од глава до глава, рамнотежата на двете диети резултира со исклучително корисен за телото, според списанието Allure.
„Многу е едноставно. Треба да имаме диета заснована на храна со малку шеќер и скроб, многу зеленчуци и производи богати со здрави масти, како што се ореви, семиња, маслиново масло и авокадо “., Објасни Хајман, според cbsnews.com.
Во основна смисла, пеганската диета ги презема добрите делови на двете диети, фокусирајќи се на зеленчук и овошје, свежа храна, здрави масти и некои видови месо и производи од животинско потекло. Оние кои ја следат пеганската диета имаат строг список на храна што можат или не јадат.
Корисна храна
Зеленчук и овошје - поголемиот дел од диетата со пегани се базира на овошје, особено на јаболка, грејпфрут, грозје и праски и повеќето зеленчуци, се додека имаат низок гликемиски индекс, како што се цвекло и моркови. Протеини - околу 25% од диетата со пегани содржи посно животински протеини, како што се пилешко, јајца, риба и посно говедско месо. Масти и семиња - веганската диета не е комплетна без авокадо, маслиново масло и ореви, како и цели зрна како што се овес, киноа, див ориз. Мешунки - леќа и грашок се препорачуваат во веганска исхрана, но се јаде во умерени количини, не повеќе од 250 грама на ден.
Храна што треба да се избегнува
Млеко, шеќер, соја и мешунки, преработена храна, производи богати со глутен (пченица, јачмен, 'рж) и малку зеленчук, вклучувајќи тиквички, цвекло, компири и сладок компир. Сепак, режимот повремено дозволува органски производи од кози или овци.