Пектин за дигестивни нарушувања, при слабеење, за нега на кожата (1-ви
Пектинот го поддржува снабдувањето со цревни бактерии со хранливи материи, заситува и го регулира нивото на шеќер во крвта, а ова се само неколку од аргументите во корист на редовно земање пектин.
Домаќинките знаат пектин како конзерванс за џем, кај готовите производи е означен под бројот Е440, но пектинот во никој случај не е штетен додаток, во природна форма може да се најде во многу видови овошје и зеленчук. Дури и нашите баби знаеја дека содржината на пектин во овошјето ја обезбедува вистинската конзистентност на џемот, но тие не знаеја какви други придобивки има пектинот за нашето здравје.
Против дигестивни нарушувања
Пектинот спаѓа во групата на несварливи јаглени хидрати и може да се најде во јаболка, круши, портокали, лимони, праски, кајсии, банани, грејпфрути и огрозд. Исто така во сливи, рибизли, вишни, а исто така и во компири, грав и моркови, а списокот е далеку од целосен. Потрошувачката на овие зеленчуци и овошја е ефикасна при дигестивни нарушувања и ја регулира цревната функција поради олабавувачкиот и создавачкиот желе ефект на пектин. Во случај на дијареја, пектинот помага во компактирање на столицата, а во случај на запек, од друга страна, го забрзува метаболизмот покрај доволното внесување на течности, така што храната побрзо минува низ цревата, па затоа пектинот е одлична помош за чистење на дебелото црево.
За да се заштити флората на цревата
Пектинот ги снабдува бенигните бактерии во дебелото црево со храна, тој е во состојба да ги исчисти цревата, а со тоа го поддржува одржувањето на рамнотежата на цревната флора. Формира тенок слој во рамките на желудникот на површината на мукозната мембрана, а со тоа штити од иритација предизвикана од кисела храна и пијалоци, поради што се препорачува и при рефлукс на желудник и чир на желудник, покрај дигестивни нарушувања.
Дополнителни предности
Не само што пектинот е корисен за варење, тој исто така помага во борбата против дијабетесот бидејќи може да ги поврзе молекулите на шеќерот со себе, забавувајќи ја апсорпцијата и стабилизирајќи го нивото на шеќер во крвта. Тој е ефикасен и за проблеми со зглобовите, но може да се користи и за циститис и болести на бубрезите. Пектинот го намалува нивото на холестерол, се препорачува за превенција од кардиоваскуларни заболувања и рак на дебело црево.
Пектин во козметиката
Пектинот има антибактериски својства и затоа е одлична состојка во антибактериските креми. Кожата е благодарна за јаболковиот пектин, бидејќи формира многу тенок заштитен слој кој ја штити кожата од микроорганизми, но исто така е корисен и при третман на егзема. Пектинот е исто така популарен во козметиката за сува и зрела кожа, а го има дури и во производите за нега на коса. Пектинот е исто така многу корисен за слабеење и диета, бидејќи е несварлив јаглени хидрати со практично нула нутритивна вредност, а сепак исполнува.