Персимон, persimmon, овошје од шарон - сè за желе
Persimmon е нашата нова супер храна. Богата е со витамини, нискокалорична и достапна во текот на целата година. Што друго треба да знаете за слаткото овошје.

Стока
потекло
Без разлика дали е каки, persimmon или овошје од шарон: Сите тие растат на дрвото - „Diospyros kaki“. Припаѓа на семејството абонос. Дрвото расте до десет метри високо. Лисјата се темно зелени, цврсти и сјајни. Носи крем-бели цвеќиња од крајот на пролетта до почетокот на летото. Плодовите од persimmon се развиваат и од опрашувани и од неопрашлени цвеќиња. Тврдите и сè уште незрели плодови се собираат во есен. Од октомври до декември, овошјето во нашите супермаркети главно се увезува од Италија и Шпанија. Од средината на ноември до средината на март, плодовите претежно доаѓаат од Израел, од март до јуни доаѓаат од Бразил или Чиле. Потоа созреваат за време на транспортот и складирањето (подолу е како да се направи златото да зрее побрзо).
овошје
Овошјето од шарон и persimmon се култивирани форми на persimmon и се тесно поврзани со овошјето. Како да ги разликувате каки, овошје од шарон и persimmon?