Пет причини зошто никогаш нема да бидам вегетаријанец - така и натаму
Споделете го ова:
Јас сум гурман од татко до син и ако има нешто што ми се допаѓа повеќе од таа храна, тоа е да го готвам. Да, имам посебна врска со храната, која научив сама да ја подготвувам уште од адолесценцијата. Тато - готвач-келнер, мама ви враќа со садовите. Погоди каква беше мојата страст како дете. Рацете не ги ставав на чеканот и ноктите дури после факултетот, кога требаше да соберам плакар. Тој е крив со години. И покрај тоа што сакам зеленчук и овошје, без кои не би можел да живеам, сигурно знам дека никогаш нема да бидам исклучиво вегетаријанец. Или вегански. Иако сум убеден дека овие луѓе не доаѓаат од Јупитер, не можам да разберам како, од толку многу работи од кои можат да се воздржат, тие ја одбрале храната.
Дури и ако едно од најголемите задоволства на човекот е да им покаже на другите каде и зошто грешам, ќе се ограничам на тоа да ви кажам зошто е добро да имате диета „со сè“, но избалансирана. Еве пет причини зошто никогаш нема да бидам вегетаријанец или веган!
Моето тело вели: "Дај ми!"
Ако немате медицинска препорака, тогаш не гледам причина да го подложите вашето тело на вакви казани. Не мора да бидете лекар (ако не ми верувате, можете да прашате) за да разберете дека секоја храна, вклучително и оние од животинско потекло, содржи хранливи материи потребни за човечкото тело. Се согласувам дека преработената храна и колбаси, вишокот слатки и маснотии долгорочно штетно влијаат на организмот, но крајно да го елиминирам месото и зготвената храна од исхраната, ми се чини екстремен избор.
Луѓе, сакам месо!
Го сакам месото толку многу што тешко можам да замислам јадење или оброк без него. Секако, месото доаѓа во различни форми и варијанти, а за да не станам троглодит од рана возраст, јас не јадам колбаси (за кои знам дека се канцерогени), го оставам мек со помфрит и избегнувам одредени видови месо. Умерена потрошувачка на месо е добра, бидејќи животинските протеини помагаат да растат и да се регенерираат ткивата, формирање на антитела и регулирање на виталните функции во организмот. Почитувани вегетаријанци! Не е месото опасно за организмот, туку начинот на кој го подготвуваме и колку е голем дел што го ставаме во него. Никогаш не се работело за тоа што да се јаде, туку колку да се јаде. Затоа никогаш нема да разберам зошто решивте да одбиете некои едноставни задоволства во животот во име на здрав начин на живот. (Секако ако немате медицинска препорака).
Во презентацијата што ја воодушеви публиката, дадена од докторот специјализиран за исхрана и метаболички болести Дору Негру, за време на настан на кој учествувавме, тој рече: „Никогаш немаше прашање што треба да јадеме. Но, колку треба да јадеме. Луѓето често ме прашуваат: Докторе, колку треба да јадам? И, исто така, им одговарам со прашање: Колку трчате? И тие ми велат: Воопшто не или скоро воопшто. Па, тогаш тој јаде помалку отколку воопшто “. Здравјето на мажот е директно пропорционално со неговата спортска активност, со движењето што го прави на отворено. Таа не само што седи на чинија. Еве што ставив на мојата чинија кога сакам да јадам постојано, но истовремено да ги асимилирам сите витамини и протеини што ми требаат.
Јагнешкото ми е омилено, поради што често готвам стек, нужно придружено со салата. Претпочитам спанаќ и ротквица, но честопати ја придружувам со салата од сурова репка (или печена) со свежо рендан рен или салата од слатка зелка со црвен пипер. Јас не продавам по гарнитурата на компирот, па ако почувствувам потреба, додавам соте или зеленчук на скара на чинијата на чинијата.
Вегетаријанската диета е лоша за анемија
Зеленчук без месо можам да јадам, но зеленчук без месо не, така што тука имаме нешто заедничко. Но, вегетаријанците ги избраа крајностите и тие веруваат дека го направија најдобриот избор. Секако, зеленчукот има и протеини (соја, леќа, грав, грашок, но и семиња и житарки), но не залудно се сметаат за нецелосни протеини. Одбивањето да се јаде месо, јајца и млечни производи влијае на намалување на внесот на витамин Б12. Овој витамин е многу важен во организмот за нормално функционирање на нервниот систем, за одржување на менталното здравје и намалување на заморот и исцрпеноста. Се апсорбира, во огромна пропорција, токму од храната што ја избегнуваат вегетаријанците (месо, морски плодови, јајца, млечни производи, риби). Ако сте доживеале замор и општа слабост, запек, губење на тежината и анемија, тоа најверојатно се должи на недостаток на железо и витамин Б12. Не следете ја устата на светот, што вели дека спанаќот ви го обезбедува потребното железо во крвта! Додатоците на железо се исто така подобро асимилирани ако немате диверзифицирана диета.
Дури и да не те убедам да се откажеш од овој животен стил (немам ни намера), од некаде мора да добиеш витамин Б12. Имам и пријатели вегетаријанци и цел ден сум на зеленчук и. додатоци на храна, сурогат производи за храна што ја одбиваат. Друг се појави на пазарот овој месец, Б12 Витал, додаток во исхраната со витамин Б12, создаден од Ворваг Фарма. На брошурата се вели дека „го намалува заморот и го подобрува квалитетот на спиењето“. Ја протера вознемиреноста и ја враќа радоста за живеење. Не, нема вкус на свинско месо.
Вака изгледа пакувањето Б12 Витал
Премногу ризици
Умерената потрошувачка на протеини и јаглехидрати не е толку опасна како ексклузивната потрошувачка на зеленчук. Метаболичката и хормоналната нерамнотежа се јавуваат во вашето тело со сериозни импликации врз вашето општо здравје. Исклучиво вегетаријанската диета, во својата глупост, многу побрзо ги старее внатрешните органи, а недостатокот на есенцијални аминокиселини негативно влијае на црниот дроб и мозокот. Во отсуство на протеини, мускулната маса страда. Јас не го велам тоа, го велат лекарите. „Тоа е честа грешка меѓу жените кои сакаат да ослабат. Или прескокнуваат оброци, или јадат помалку, или јадат зелена боја. Ако воопшто не јадеме, телото мора да добие енергија од некаде. А, од каде мислиш дека доаѓа? Во никој случај од магацинот. Ја уништува мускулната маса, бидејќи, во отсуство на движење, не му треба “, вели д-р Дору Негру, кој згора на тоа, не е aубител на натопување. Лекарот се залага за намалување на порциите на масата, продолжување на времето поминато во јадење, замена на попладневната дремка со прошетки на отворено и намалување на количината на шеќер и сол во храната.
Добро, ако сеуште не можете да се откажете од диетата исклучиво со зеленчук, додадете додатоци! Не заборавајте да прашате лекар колку често треба да користите ваков вид на производи!
Не сакам крајности
Се сеќавам дека еднаш ме прашаа која е мојата политичка ориентација. Дали сум во право? Од лево? Екстремистички националист? Конзервативен? Му покажав дека во текот на еден ден секој од нас е по малку од секој. Тогаш, зошто би тврдел дека се потпирам во една или друга насока? Земам сè што е најдобро околу мене, дури и мислење дека би можел да погрешам во обвинувањето на вегетаријанскиот начин на живот. Дури и да е така, вегетаријанството е екстремен избор што, патем, воопшто не им се препорачува на децата во развој. На децата им треба месо, но исто така и вие како родител за да им покажете како да најдат рамнотежа во сè што прават. За да не се изберат крајностите во животот. Какви и да се.