Пица со спанаќ и печурки - Бондуел
Рецепт за вкусна пица!
Чекори на подготовка
* Количината на тесто (за 4 порции) се смета за 6 пици. Многу е добар затоа што може да се чува во замрзнувач 6 месеци.
Ставете сол, шеќер, квасец и маслиново масло во 500 мл топла вода. Измешајте сè додека не се изедначи, а потоа постепено додавајте го брашното и месете додека тестото повеќе не се држи до вашите раце.
Поделете го тестото на 6 порции *. Свртете го тестото во кружни грутки, покријте го со салфетка и чувајте го на топло место 1-2 часа. Одмрзнете го спанаќот.
Подгответе сос од домати: измешајте ги доматите во блендер со лисјата од босилек, сол и шеќер додека не се изедначат.
Тестото се шири во форма на круг или правоаголник (во зависност од формата на плехот) со дебелина од 5-7 мм.
Исечете го кромидот на кругови и пржете во тавата додека не порумени, додадете ги печурките и листовите од спанаќ и варете уште 5-7 минути.
Подмачкајте го тестото со сос од домати, ставете спанаќ, печурки, кромид одозгора и ставете ја пицата во загреана рерна 10-15 минути на 210-220 ° С.
Една минута пред да биде подготвена, одозгора ставете ги доматите од цреша исечени на половина.
СОСТОЈКИ
375 гр Лист спанаќ со лист Бондуел
800 гр излупени домати во сопствениот сок
Користени производи од Бондуел
Кромид
Кромидот ги иритира очите и има интензивен вкус. Познат е по своите разноврсни квалитети. Откријте што [. ]
печурки
Полската печурка е одгледувана печурка, со бела капа и стапало, која може да достигне до [. ]
Росија
Се одгледува во скоро секоја географска ширина, достапна е во стотици видови, од [. ]
спанаќ
Едногодишно растение, култивирано за своите зелени лисја. [. ]
Можете исто така да ја мачкате основата за пица со рацете. Држете го тестото за пица вертикално и свртете го како тркало. Тестото ќе се истегне под дејство на гравитацијата.
Вкусен и пополнувачки сос
Интересно и вкусно предјадење.
Во многу земји од Латинска Америка и во Шпанија можете да најдете колачи со исто име, но рецептите се сосема различни.
Емпанадас - големи аргентински пити со говедско месо пржени во сало.
375 гр Лист спанаќ со лист Бондуел
800 гр излупени домати во сопствениот сок
* Количината на тесто (за 4 порции) се смета за 6 пици. Многу е добар затоа што може да се чува во замрзнувач 6 месеци.
Ставете сол, шеќер, квасец и маслиново масло во 500 мл топла вода. Измешајте сè додека не се изедначи, а потоа постепено додавајте го брашното и месете додека тестото повеќе не се држи до вашите раце.
Поделете го тестото на 6 порции *. Завртете го тестото во кружни купови, покријте го со салфетка и чувајте го на топло место 1-2 часа. Одмрзнете го спанаќот.
Подгответе сос од домати: измешајте ги доматите во блендер со лисјата од босилек, сол и шеќер додека не се изедначат.
Тестото се шири во форма на круг или правоаголник (во зависност од формата на плехот) со дебелина од 5-7 мм.
Исечете го кромидот на кругови и пржете во тавата додека не порумени, додадете ги печурките и листовите од спанаќ и варете уште 5-7 минути.
Подмачкајте го тестото со сос од домати, ставете спанаќ, печурки, кромид одозгора и ставете ја пицата во загреана рерна 10-15 минути на 210-220 ° С.
Една минута пред да биде подготвена, одозгора ставете ги доматите од цреша исечени на половина.
Булевар Корнелиу Копосу 6-8, Букурешт 030167