Пијалок какао; nkepulver - повеќе шеќер отколку какао - Stiftung Warenest
содржина
Една мала планина какао и голема грамада шеќер прават светло-кафеав пијалок што содржи какао. Секое дете ги познава Каба и Несквик. Цели генерации пораснаа со тоа. Во тестот: 25 пијалоци во прав какао. Само девет се добри. тест.де кажува зошто.
Многу шеќер, многу калории
„Едноставно, ставете пет до шест лажички какао во прав во чаша со ладно или топло млеко.“ Готово. Ова е она што го пишува на конзервата Чо-Квик на Пени. Мешавините карпи. Какаото е слатко како шеќерот. Секоја чаша содржи еквивалент на седум и пол коцки шеќер. Точно 19,1 грам шеќер. Само какаовиот прав носи 93 килокалории, маслото со малку маснотии уште 116, прави 209 килокалории за чаша какао. Тоа е многу. Премногу за мали деца.
Две лажички се доволни
Stiftung Warentest испита 25 пијалоци во прав какао. Секогаш подготвени според препораките на давателот. Тестерите го дозирале правот како што е наведено на пакувањето. Резултат: Готовиот какао е честопати исклучително сладок и има премногу калории. Давателите претеруваат со составот и дозата. Содржина на шеќер: до 81 процент. Наполнета лажичка прашок во просек одговара на една грутка шеќер. Две лажички прав на чаша млеко се повеќе од доволни за деца под шест години. Експертите за исхрана препорачуваат само една и пол лажички.
Се урна Сароти
Органските пијалоци во прав од Алнатура и Натурата, пијалокот во прав од Арко и чоколадниот прав од Нестле, Сароти и Рапунзел (исто така органски) содржат најмала количина шеќер по порција. Содржина на шеќер по чаша: секоја помалку од 10 грама, но само шеќерот не е сè. Мирисот и вкусот исто така треба да бидат точни. Сензорната проценка покажува дали пијалоците во прав го исполнуваат она што го ветуваат: имено, типичен вкус на какао. Арко и Сароти сега се збогуваат. Арко излегува од трчање со вештачка, силно путер нота од карамела, Сароти мириса и има вкус на хартија и картон.
Кадмиум во какао
Секако, какаовиот прав исто така треба да нема штетни материи. Штифтунгот Варентест прво провери дали има кадмиум. Тука се збогуваат органските производи Алнатура, Натурата и Рапунзел. Тие содржат релативно голема количина на кадмиум. Значително повеќе од другите производи во тестот. Оценка на загадувачот: доволно е само. Ова може да се должи на потеклото на какаото. Во некои области на растење, почвите се природно богати со кадмиум. Тешкиот метал може да предизвика оштетување на бубрезите во големи количини. Федералниот институт за проценка на ризик препорачува максимум 0,3 милиграми кадмиум на килограм чоколадо. На крајот на краиштата: какаовиот прав е сè под него. Исто така и органските производи.
Отров од мувла во Каба
Спротивно на тоа, тестерите пронајдоа токсин за мувла во традиционалната марка Каба. Ократоксин А е името на супстанцијата што може да се појави при складирање на зрна какао. Во поголеми количини, токсинот од мувла може да ги оштети бубрезите или да го нападне имунитетот. Тој е канцероген при експерименти врз животни. Сè уште нема законска граница. Но, правилото е: колку помалку, толку подобро. За Каба, проценката на загадувачите е само доволно.
Гуди Као напред
На крајот, има девет добри пијалоци во прав какао. Најдобар во целина е Гуди Као од Лидл. Резултат од тестот: добро, одделение 1,8. Гуди Као е исто така ефтин. Цена за килограм само 2,11 евра. Пијалоците во прав од Rewe ja!, Gepa Bio Cacoba, Suchard Kakaoexpress, Milka Schokodrink и Aldi Nord Combo се исто така добри. Несквик завршува во средниот ред. Главна критика на тестерите: Рекламирање со витамини и минерални адитиви. Предлага здрава храна, иако пијалоците во прав се главно слаткарница. Истото важи и за Каба, Кругер и некои производи со попуст.
Чоколадо во прав помалку слатко
Вистинското чоколадо во прав содржи повеќе какао отколку пијалоците во прав што содржат какао. Најдобриот чоколаден прав на тестот се вика Каотина Сурфин. Цена за килограм: 9,00 евра. Hotешкото чоколадо Нестле и чоколадото Хачез ау лаит се исто така добри. Патем, прашоците со намален шеќер како намален шеќер „Несквик“ не се подобри. Тие содржат помалку шеќерен шеќер, но мешавината на јаглени хидрати малтодекстрин. Не има толку сладок вкус, но има колку калории како бел шеќер. Алтернатива: добар чоколаден прав. Тие содржат помалку шеќер во целина.