Пијте подобар незасладен чај - ФОКУС онлајн

Без оглед на тоа дали чајот е засладен со шеќер, засладувач или природен сладунец - сладоста е штетна: може да има негативно влијание врз вкусот, чувството на ситост, желбата за слатки и крвниот притисок.

После производите од кафе, чаевите се меѓу најпопуларните топли напитоци кај Германците. Изборот е огромен: Покрај класичните црни чаеви и разните билни чаеви, овошните чаеви со вкус се многу популарни кај потрошувачите. И повеќето од нив го засладуваат чајот со многу шеќер. „Овој развој е фатален: Иако телото се снабдува со енергија, нема чувство на ситост затоа што пијалокот се задржува премногу кратко во стомакот“, предупредува Кристијана Гербрахт, раководител на центарот за нутриционистички совети во Германскиот институт за истражување на исхраната во Потсдам-Рехрујке (DIfE).

Експертот за исхрана критички се однесува на не само шеќерот, туку и на засладувачите во таблета или течна форма: „Обично е потешко да се дозираат засладувачи и се зголемува желбата за слатки исто како и вистинскиот шеќер. Исто така, го нарушува природниот вкус на храната или пијалокот “.

Од медицински причини, таа советува претпазливост во врска со чаевите кои веќе се засладени со сладунец: Корените на сладунец се стар лек што се користат во медицински чаеви за кашлање, на пример, затоа што ја олабавуваат флегма. „Сепак, тие исто така имаат ефект на зголемување на крвниот притисок, поради што чајот со сладунец - без разлика дали е тоа како медицинска или луксузна храна - не треба да се консумира во премногу високи дози“, предупредува експертот. Особено, бремените жени, дијабетичарите и лицата со кардиоваскуларни заболувања треба да разговараат за консумирање со својот лекар.

---