Пијте варено вино - состојките често се нејасни

Изненадување во шишето: варено вино е популарен пијалок секоја година на Божиќ. Но, што точно има во алкохолниот топол пијалок, честопати останува нејасно.

Не е потребна листа на состојки за греено вино. Состојките честопати остануваат нејасни за потрошувачите.
Центарот за потрошувачи во Бремен одблизу разгледа 12 варени вина: само 2 од производителите доброволно изјавуваат што има во шишето.
Вие не мора да откриете дали варено вино содржи многу шеќер или додадени стандардизирани ароми.
Безбедна алтернатива: Направете сами варено вино, тогаш ќе знаете точно што има во него.

Вареното вино е еден од најпопуларните божиќни пијалоци, годишно се трошат околу 50 милиони литри. Без разлика дали на Божиќниот пазар или се загревате - секогаш задоволство. Но, какво вино и колку шеќер всушност содржи варено вино? И, дали зимскиот вкус доаѓа од зачини или ароми? Прашања на кои во повеќето случаи не им одговара толку лесно, затоа што: Нема список со состојки за греено вино.

Во вареното вино не мора да има список на состојки

Производителите не мора да даваат никакви информации за состојките на шишето со греено вино. Вие сте само обврзани да Алергени како сулфити или сулфур Индиции Во прилог на списокот на состојки, нутриционистичката табела, од која можете да ја прочитате содржината на шеќер во варено вино, е само доброволно. Како резултат, loversубителите на греено вино честопати тешко можат да разберат што има во нивното греено вино.

Истото важи и за варено вино на Божиќниот пазар. Повторно, не треба да се наведуваат никакви состојки.

Пијте варено вино - што има во него?

Општо земено, варено вино се состои од 3 главни состојки:

Вино
Виното може да биде црвено или бело. Сепак, од шишето обично не можете да откриете која сорта на грозје е во шишето и од каде потекнува виното. Погледот на почетната страница на производителот или продавачот може да обезбеди поголема јасност тука.
шеќер
Пропорцијата на шеќер може да варира. Проблемот е во тоа што едвај се забележува поради топлината кога се користи многу шеќер. Во принцип, важи следново: колку повеќе шеќер има во греаното вино, толку побрзо алкохолот влегува во крвта.
Зачини
Зимските зачини создаваат Божиќен вкус на варено вино. Вареното вино главно треба да се зачинува со цимет и/или каранфилче. Дозволени се и додатоци како ароми или екстракти од ароми. Без список на состојки, не можете да одредите кој точно состав го обезбедува зимскиот вкус на варено вино. Можете да дознаете само со прашање.

Патем: Ако додадете повеќе алкохол, како што е рум, во варено вино, тоа се нарекува панч и повеќе не може да се нарекува варено вино.

Проверка на пазар на вино: Недостаток на транспарентност со состојките

Проверка на пазарот од Центарот за потрошувачи во Бремен покажа дека само 2 од 12 варени вина доброволно имале список со состојки на етикетата. Ако не можете да најдете какви било информации за состојките на шишето, можеби вреди да ја погледнете почетната страница на продавницата. Таму, производителите објавуваат некои од списоците со состојки.

Дали е варено вегано?

Не сите варени вина се вегански. Бидејќи при разјаснувањето - т.е. филтрирање на природните облачни супстанции - понекогаш се користат желатин или белка од јајце. Од друга страна, се зборува за веганско варено вино, наместо во конвенционален процес растителни протеини се користи. Обично од шишето може да се каже дали варено вино е ваганско. Од проверените 12 варени вина, 6 се означени како „вегански“.

Што е посебно кај грееното вино?

Winzerglühwein може да биде именувано само како варено вино што се произведува во винарија од вино одгледувано таму само подготвени беше. Ако сакате да го дознаете составот на варено вино, можете да го прашате винарот.

Направете варено вино сами - безбедна алтернатива

Безбедна алтернатива ако сакате точно да знаете што има во варено вино: направете варено варено вино. Ова ви дава контрола врз состојките како што се квалитетот на основното вино и количината на шеќер.

Важно е да не го загревате виното над 70 степени Целзиусови. Во спротивно, алкохолот испарува и може да се појават негативни промени во вкусот. Ова исто така може да се случи ако храната се чува топла премногу долго, на пример.