Пилаф - кориснички рецепти
Го сакам купот! Би сакал да ти покажам како го правам тоа. Јас обично го правам без месо, како што направив за овој рецепт. Има фин вкус на ориз и моркови. Екстремно едноставно и брзо се подготвува.
состојки
Чекори што треба да се следат
Ние ги подготвуваме состојките: го миеме и чистиме зеленчукот, го мериме оризот.
Ставете го оризот во сад со ладна вода.
Ситно исецка на кромид и бибер, моркови во круг.
Ставивме котел со вода на оган.
Ставете го кромидот да се стврдне (во тава за масло). Додадете пиперка.
По една минута, додадете ги пиперките и морковите веќе исечени.
Додека не се стврднат околу 7-10 минути, измијте ја и променете ја водата на оризот.
Додадете малку топла вода (од котел) над зацврстениот зеленчук (2-3 пати во рок од 7-10 минути - варете половина морков).
Додадете го оризот над полу-зготвениот зеленчук, додадете сол, а потоа додадете доволно топла вода за да го покриете оризот во тавата.
Нека се вари околу 18-20 минути, за кое време додаваме од време на време (кога ќе видиме дека се намалува) топла вода.
Проверете дали зовриено е оризното зрно.
Додадете ја пиперката, измешајте и оставете уште една минута.
Го гаснеме огнот и сè е подготвено. Може да се сервира со малку месо или само кисели краставички. Добар апетит!
Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.
Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.