Пилешка салата со рецепт за авокадо Јадете попаметно
Пилешка салата со авокадо - вкусната мешавина со зелената супер храна не остава ништо посакувано.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 1,7 μg | (9%) | повеќе |
| Витамин Е. | 5,8 мг | (48%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 20,6 мг | (172%) | |
| Витамин Б₆ | 1,1 мг | (79%) | |
| Фолна киселина | 92 µg | (31%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,4 мг | (23%) | |
| Биотин | 7,8 μg | (17%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,5 μg | (17%) | повеќе |
| витамин Ц. | 84 мг | (88%) | |
| калиум | 1.053 мг | (26%) | повеќе |
| Калциум | 51 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 69 мг | (23%) | повеќе |
| железо | 2,2 мг | (15%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 1,9 мг | (24%) | повеќе |
| заситени масти | 3,1 гр | ||
| урична киселина | 246 мг | ||
| холестерол | 78 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 5,8 мг | (48%) | |
| Витамин К. | 100,6 микрограми | (168%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 20,3 мг | (169%) | |
| Витамин Б₆ | 1 мг | (71%) | |
| Фолна киселина | 92 µg | (31%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,4 мг | (23%) | |
| Биотин | 7,8 μg | (17%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,5 μg | (17%) | повеќе |
| витамин Ц. | 78 мг | (82%) | |
| калиум | 1.026 мг | (26%) | повеќе |
| Калциум | 50 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 65 мг | (22%) | повеќе |
| железо | 2,2 мг | (15%) | повеќе |
| јод | 4 микрограми | (2%) | повеќе |
| цинк | 2 мг | (25%) | повеќе |
| заситени масти | 3,1 гр | ||
| урична киселина | 246 мг | ||
| холестерол | 78 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте ја зелената салата и завртете се на суво. Извадете ги лисјата на парчиња со големина на залак.
Измијте ги и исчистете ги пиперките и исечете ги на ленти. Измијте домати и исечете ги на половина. Излупете го и преполовете го кромидот и исечете ги на ситни ленти.
Преполовете го јадрото и излупете го авокадото, исечете го месото во ленти и наросете веднаш со сок од вар.
Измешајте ги подготвените состојки.
За винегретата измешајте оцет, сок од лимон, маслиново масло, сол, бибер, 1 нотка шеќер и сенф. Измешајте ја салатата со винегрет и поделете ја на 4 чинии.
Исплакнете го филето од пилешки гради под ладна вода, исушете го и исечете го на ленти. Зачинете со сол, бибер, црн пипер и црвен пипер во прав.
Загрејте сончогледово масло во тава. Пржете ги пилешките ленти од двете страни на среден оган по 3-4 минути.