Пилешка супа од радаутеана »Вкус на оригиналниот рецепт ЛаПровинциа

Пилешка супа Радаути може да биде дел од сезонско мени. Богата со состојки, се служи топла, супата значи приказ на вкусови и бои - што е лесно да се готви. Многумина од нас би сакале да го готват често. И можеме.

Состојки за рецептот за пилешка супа Радаути

Состојките подолу се доволни за оброк - било да е тоа ручек или вечера - за четири лица. Алтернативно, можете да користите гради од мисирка (со кожа) наместо пилешки.

состојки

Како да подготвите супа од ротквица

Подготовката на овој рецепт се прави во неколку фази, кои лесно ќе ги поминете.

Подгответе ги состојките:

2. Започнете ја забавата во тенџере:

• Оставете да врие 2,5 литри вода и фрлете ги најважните работи: цел кромид, месо, сол и свежо сецкан зеленчук.
• Отстранете ја пената што ја остави месото кога ќе почне да врие.

3. Продолжете со процесот:

• Тестирајте го зеленчукот. Ако тие омекнале, можете да додадете лажичка пиперки.
• Извадете го месото и исечете го на тенки ленти. Извадете го зеленчукот со месото.
• Фрлете ги лентите со месо повторно на оган и оставете ја супата да зоврие уште еднаш.
• Изгаснете го огнот.

4. Наредете ги додатоците:

• Победи 2 јајца додека не изгледаат како пена. За време на процесот, додадете една лажица чаша крем.
• Врз смесата ставете мелен лук.
• Додадете малку лак за супа додека смесата не чини да ја достигне температурата на супата.
• Истурете ја смесата преку зовриена супа и мешајте 1-2 минути.

4. Сцена на крајот:

• Додадете 1,5 лажички оцет и оставете ја супата да врие уште една минута.
• Додадете го зеленчукот назад во супата.
• Одозгора ставете еден куп сецкан магдонос.
• Изгаснете го огнот.

Тешкотија при подготвување

Презентираниот рецепт не е тежок и не се разликува многу од оригиналната пилешка супа. Сепак, мора да следите повеќе чекори отколку во другите случаи. Тешкотијата на овој препарат е средна. Како прибор, ќе ви требаат:

• Кујнски хеликоптер;
• нож;
• голема посебна плоча;
• 4 чинии;
• Тенџере од 3 литри;
• тенџере;
• дрвена лажица;
• магла.

Време е да се подготви супа од ротквица

• Подгответе ги состојките во 30 минути;
• Вие готвите пилешка супа Радаути во 120 минути;
• Вкупно поминувате во кујната, 150 минути.

Пилешка супа во Радаути: Совети за готвење и сервирање

• Можете да ја контролирате бојата на супата со помош на моркови. Ако сакате потемно јадење, пржете го морковот одделно пред да започнете со јадење. Додадете ја во супата 5 минути пред да биде подготвена.
• Можете да изберете или да не го исечете зеленчукот и да го извадите подоцна или да го извадите по вриење и да го поминете низ сито или ренде.
• На крајот, ќе имате 3 литри супа. Во случај нивото на водата да падне за време на вриење, можете да го надополните со топла вода.
• За дополнителен вкус, можете да додадете лажица брашно во смесата со крем.
• Не додавајте мешавина од крем директно во зовриената вода, бидејќи ќе се оддели поради температурни разлики.

Соодветни додатоци

Пилешка супа од Радаути: Толку многу вкусови на еден оброк!

Овој рецепт за пилешка супа Радаути доведува до оброк богат со вкусови, бои, мириси. Во зависност од вкусот, секој вечера може да додаде една од додатоците. За дополнителен вкус и визуелен вкус, препорачуваме да го сервирате во сад, со домашен леб.

Често се споредува со супа од стомак и понекогаш се претпочита затоа што е полесно да се направи. Пилешка супа од Радаути, особено оригиналниот рецепт, сепак ги воодушевува локалното население од Буковина и туристите. Наскоро, може да стане ваш, особено затоа што е погоден за студената сезона.

---