Пилешки филети со пире од пашканат - Топ форма
состојки:
- 1 пилешко филе
- 200 гр пашканат
- 1 гранче мајчина душица
- 2 чешниња лук
- 1 дршка од праз (бел дел)
- 1 лажица путер
- сол и бибер по вкус
Првиот чекор во подготовката на рецептот за пилешки филети со пире од пашканат е да го исчистите филето и да го ставите во торба за печење. Додадете мајчина душица, путер и излупени чешниња лук, малку сол и бибер. Запечатете ја торбата обидувајќи се да добиете што е можно повеќе воздух.
Ставете го пликот во плех и префрлете го во рерна загреана на 180 С 40 минути. Кога пилето е подготвено, извадете го од кесичката, оставете го настрана и чувајте ја течноста.
Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на коцки (може да ја замените со корен од магдонос или целер), празот исечете ги на тенки парчиња - само белиот дел, ставете го зеленчукот во тавата и додадете вода да ги покрие.
Сварете ја водата, покријте ја на половина пат и оставете да врие додека пашканатите не станат меки.
Исцедете ја и оставете ја настрана течноста. Додадете ја добиената течност од пилешкото и процедете додека не добиете конзистентност на пире. Додадете од супа од пашканат, доколку е потребно. Зачинете со сол и црн пипер.
Ставете го пирето на чинијата, а потоа наредете го тенко исечен пилешки филе одозгора.
Рецептот е погоден кога имате пилешко и зеленчук по ваш избор во вашата персонализирана диета.
Ако вашиот одговор е да, ние сме среќни што не најдовте! Нашата мисија е да ви помогнеме да добиете и одржувате совршена тежина, хранејќи се на здрав начин. Ова е целосно можно со помош на диета дизајнирана специјално за вас. Се надеваме дека сметаме дека е корисно.