Пилешки кари со диетален сос од јогурт, моја лесна верзија
Мислев дека ќе ти подготвам пилешки кари. Но, за овој рецепт обично се користи крем, други дури претпочитаат путер. Но, јас предлагам лесна верзија со природен јогурт.Јадење со пилешки кари е чинија со малку маснотии и калории. Јаглехидратите не влијаат значително на внесот на енергија, додека протеините се доминантни хранливи материи.
Количина од порција Калории 97 % Дневна вредност * Вкупно маснотии 2.90 г. 5% Заситени масти 0,60 г. 3% холестерол 33,50 мг 12% Вкупно јаглехидрати 3.10 г. 2% Диетални влакна 0,40 г. 2% протеини 14.90 г. 30%
* Процентот на дневни вредности се заснова на диета со 2.000 калории. Вашата дневна вредност може да биде поголема или помала во зависност од вашите калориски потреби.
Исечете ги пилешките гради на коцки. Истурете сè во сад, додавајќи малку маслиново масло, 1 лажица кари, половина сок од лимон, бибер и сол.
Оставете го пилешкото најмалку еден час за да го оставите да вкуси.
По потребното време, загрејте тава и заруменете ги коцките од пилешко.
Дали го знаевте тоа . .
За време на готвењето не е потребно да додадете масло. Всушност, зачинот што се користи за мацерација е доволен за да се добие богата чинија за вкус.
Откако пилешкото порумени, додадете го сувото бело вино и продолжете да готвите на тивок оган околу 10-15 минути.
Во меѓувреме, подгответе го сосот: измешајте го јогуртот а со лажица кари.
Штом ќе бидете подготвени, подигнете го капакот и оставете да се исуши вишокот течност. Тргнете ја тавата од оган и премачкајте го сосот од кари јогурт директно преку пилешкото. Затворете го со капакот за да го загреете сосот и за успешно ароматизирање.
Може да го послужите со ориз или крцкави компири во рерна.