Пилешки нозе со компири од рерна

Пилешки нозе со компири од рерна

Состојки за приближно 4 порции:

• 4 пилешки нозе
• 1 кг компири
• 1 црвен кромид
• 80ml растително масло
• 5 чешниња лук
• 1 лажичка црвен пипер во прав, слатка
• 2 лажички сол
• ½ лажичка пиперка
• Сок од ½ лимон
• 3 гранчиња свеж рузмарин

Подготовка:

1. Измијте ги пилешките бутови и исушете ги.
2. За маринадата, измијте го рузмаринот, протресете го сув, извадете ги иглите од стеблата и исечете ситно. Притиснете ги чешнињата лук преку печатот за лук и додадете. Се меша со масло, црвен пипер во прав, сол, бибер и сок од лимон.
3. Измешајте ги пилешките нозе со маринадата и добро тријте ги со рацете. Ставете го во фрижидер околу 30 минути.
4. Во меѓувреме, излупете и измијте ги компирите и исечете ги на половини или четвртини.
5. Излупете го кромидот и исечете ги на големи парчиња.
6. Измешајте ги компирите и кромидот со месото и маринадата и намачкајте ги на тавата за капе. Гответе во загреана рерна на 200 ° C приближно 1-1,5 часа. Свртете го месото и зеленчукот секојпат и тогаш.
7. Послужете со салата.

---