Пилешки ражничи со кикирики кокос - храна без јаглени хидрати
со многу зготвено од Александар
Што можете да готвите со вашите состојки!
Случајни рецепти за инспирација
Состојки (за 1 дел/ови)
Кутии за подготвување оброци сега повторно на залиха!
прирачник
Накратко измијте го пилешкото под ладна вода и исушете го. Исечете на неколку долги парчиња со остар нож. Парчињата треба да бидат толку дебели што можеме лесно да ги протуркаме ражничи (ќебапски ражничи) подоцна. Должина до 10 инчи и ширина неколку инчи.
Подгответе соодветен рамен сад за маринирање. Истурете во маслиново масло. Излупете лук и ситно исечкајте. Ставете во маслото. Додадете пиперка, пиперка во прав, кари, хукер и сок од четвртина вар и измешајте сè заедно. По можност со мала четка за кујна/четка за пециво. Ставете го месото во маслото и измешајте и измијте сè, така што марината ќе го покрие целото месо. Покријте сè во фрижидерот и оставете го да се стрмни најмалку два часа. Директна подготовка е исто така можна, но едноставно нема толку вкус. Потопувањето преку ноќ е исто така идеално.
Непосредно пред да започне повторно, на Натопи кокосово млеко и кикирики подготвено: ставете кокосово млеко во мало тенџере. Додадете путер од кикирики и исцедете го сокот од преостанатата вар. Победете сè со жица за матење и оставете да зоврие. Врие нежно пет минути со постојано мешање. Сосот ќе стане подебел и подебел по неколку минути. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Потоа пополнете мал сад за да се натопите.
Подгответе ги ражените или на скара или во тавата: Загрејте ја тавата и додадете ги парчињата директно од марината до садот и пржете додека не порумени од двете страни. Четкајте ги остатоците од маринадата одново и одново. Потоа ставете го на кујнска крпа, така што маснотијата може малку да се исцеди.
Турнете ражен преку парче печено месо (и гледајте ги прстите!). Послужете сè на чинија. Натопете го во сосот и уживајте директно од раженчето.
Набавете ги сите бесплатни алатки со ниски хидрати
Ти добиваш бесплатно Пристап до неделни планови, списоци со намирници и редовно добивајте нови рецепти и понуди.