Пилешки сациви во Грузија - оригинални рецепти на кавкаски јадења

Грузиската кујна се служи не само во мода, туку и во стандардни кујни. Крунисаната храна на некои домаќинки е грузиско пилешко сациви, кое може да се стави на трпеза на кој било празник. Во Грузија традиционално се служи како независно јадење, поради ситоста што можат да јадат сите гости.

Како да готвите пилешки сациви на грузиски?

Ако сакате да го разгалите вашиот дом вкусен и задоволувачки, вистински грузиски рецепт е најпосакувана опција за готвење на ова јадење. Ако ги следите сите канони на кавкаската кујна, тогаш треба да земете мисирка, но најделикатната и вкусна храна се добива кога се готви од пилешко. Процесот на готвење пилешки сациви со грузиски изгледа вака:

1. Птицата се готви околу 40-45 минути. Тогаш е пожелно да се пржи во тава.
2. Филтер за жаби. Ситно исецкајте го кромидот и пржете.
3. Затегнете ги оревите. Оброкот се меша со шафран, црн пипер, коријандер, цилинтро. Ова се вообичаени зачини за сациви.
4. Разредете ја супата за мелење.
5. Додадете кромид и живина и варете додека не се готви.

Како правилно да готвите грузиски сос?

Сациви е невообичаено задоволувачки и вкусен. Но, оние кои ја следат фигурата, главната работа не е да злоупотребуваат, бидејќи садот е многу калоричен. Поради разновидноста на кулинарски техники, процесот на готвење е многу поедноставен и сосот може да биде многу висок. За мелење на сите компоненти, потребен ви е мешалка. Обуката се состои од следново:

1. Исечете ги оревите и зачините за сациви во блендер.
2. Додадете мала супа, измешајте сè до конзистентноста на павлака.

Пилешко сациви со крем

Способните домаќинки секогаш наоѓаат излез од подготвеното пилешко месо сациви, како и друго јадење, кога во фрижидерот нема доволно храна. Неколку чаши супа, која зготви пилешко, можете да ги користите за готвење, а остатокот оставете го настрана за првото јадење. Вкусот се готви со крем во кој продолжува да го гасне месото.

• кромид - 2 ЕЕЗ;.
• брашно - 1 лажичка;
• Пилешко - 1 кг;
• 33% крем - 200 ml;
• путер - 2 лажици. тоа .;
• зачини за сациви;
• Лук - 4 кученца;
• ореви - 1 чаша.

1. Гответе ја супата, од која ви требаат 2 чаши.
2. Направете сос, измешајте со супа и крем.
3. Додадете го пржениот кромид и птицата.
4. Оставете да зоврие.

Пилешко сациви со кисела павлака и ореви

Друга поедноставена верзија на класичниот рецепт - е сациви на грузиски со крем и ореви. Со минимум трошоци и производи, храната се покажува како оригинална и богата. Во Грузија се јаде како ладна чинија, но многумина претпочитаат да се загреваат. Единствениот прифатлив сад е топла мијалник, во случај на вонредна состојба можете да го замените со хомина.

• кромид - 2 ЕЕЗ;.
• Пилешко - 1 кг;
• крем - 200 ml;
• зачини;
• Лук - 4 кученца;
• ореви - 1 чаша.

1. Гответе ја супата.
2. Подгответе го сосот, за кој ореви и зачини се мешаат во мешалка, истурете крем. За да добиете густина, оставете го на студ некое време.
3. Исечете го кромидот и пилешкото, пржете и измешајте со супа и сос.
4. Донесете до вриење и пилешко сациви во готов чакал.

Сациви со кикирики

За да се подготви јадење, не мора да се применува класичниот начин на готвење, има многу варијации на тоа. Толку многу вкусно ќе биде сациви од пилешко, рецепт што вклучува употреба на кикирики. Таквата комбинација само ќе го подобри вкусот и ќе донесе разновидност, затоа некои домаќинки ја претпочитаат оваа верзија на традиционалното јадење, земена од грузиската кујна.

• пилешко - 0,5 кг;
• жолчки - 2 ЕЕЗ;.
• брашно - 3 лажици. тоа;
• чист кикирики - 100 гр;
• кромид - 2 ЕЕЗ;.
• Лук - 2 кученца;
• Зачини.

1. Гответе ја супата.
2. Измешајте кромид со брашно и пржете, додадете лук, зачини.
3. Измешајте сè и извадете го.
4. Додадете кикирики, пире со жолчки.

Сациви од пилешки гради

Ако нема цела птица, можете да готвите грузиска антена од пилешко сациви, користејќи гради. Фазите на готвење не се разликуваат од класичниот рецепт, како и вкусот на храната. Но, ова е нешто поедноставена верзија, бидејќи не мора да го пресекувате птичјиот преглед и третманот на градите ќе биде многу полесен, што ќе му овозможи на сопственикот да заштеди време и напор.

• дојка - 0,5 кг;
• ореви - 0,5 шишиња;
• кромид - 2 ЕЕЗ;.
• Лук - 2 кученца;
• Зачини.

1. Готови јадења од градите, измешани со сос од ореви и лук.
2. Додадете ги градите, кромидот и чорбата, по што пилешкото сациви се отстранува од оган на грузиски.

Пилешко сациви - едноставен рецепт

Кога нема доволно време, вреди да се готви мрзлив пилешки сациви. Едноставен рецепт ги охрабрува домаќинките, комбинирајќи работа и домашни работи. Takeе биде потребно минимум време и напор и, како резултат, ќе има јадење што може да биде вкусно и задоволувачко за да го нахрани целото семејство. Брзо помогнете во поедноставување на процесот на готвење.

• Пилешко - 1 кг;
• ореви - 100 гр;
• кромид -2 глави;
• Лук - 5 кученца;
• Зачини.

1. Гответе го месото и варете го.
2. Во блендер, исечете го кромидот, лукот и оревите, додадете ги зачините.
3. Истурете ја лажицата во супа додека не се добие маса со средна дебелина.
4. Сосови полнети со пилешки сациви, варени на грузиски јазик и послужени на масата.

Рецепт Сациви со пилешко во мултиваријат

За да заштедите повеќе време, треба да најдете рецепт за сациви од пилешко во мултиварк. Во исто време, садот нема да изгуби никаков вкус и вкус и ќе биде колку традиционалниот грузиски деликатес. Апарати за домаќинство што ги содржи потребните диети ќе обезбедат можност да подготват повеќе пилешки сациви на грузиски јазик и да уживаат во членовите на семејството не само за време на празниците, туку и за работните денови.

• Пилешко - 1,5 кг;
• Кромид - 6 парчиња;
• лук - 7 дентикули;
• ореви - 1 чаша;
• Зачини.

1. Исечете го кромидот, исечете го лукот, исечете го пилешкото, ставете го во садот со мултивар заедно со маслото. Поставете го режимот "Пржење".
2. За тоа време, подгответе го сосот на вообичаен начин.
3. Птица истурете врвен сос и задушена пилешка чорба на грузиски 1 час.

---